Corte Al Passo Primitivo Nuova Generazione Puglia 2021

Corte Al Passo Primitivo Nuova Generazione 2021 är en generös och smakrik rödvin från Apulien som verkligen visar varför Primitivo är så älskad från Syditalien. Här får du en vinupplevelse med djup frukt, mjuk struktur och kryddiga nyanser – en stil som kombinerar intensitet med lättillgänglig charm. Vinstilen bygger på regionens långa vintradition och levererar imponerande mycket smak för pengarna.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg som signalerar koncentration och mognad. Doften är rik och inbjudande med toner av mogna björnbär, mörka körsbär och plommon, följt av inslag av kanel, vanilj och en touch av mörk choklad. Smaken är fyllig, rund och fruktig med mjuka tanniner och en silkeslen textur som gör vinet mycket lätt att tycka om. Frukten ligger i fokus, men den kryddiga undertonen ger extra djup och balans. Vinet är som gjort för att njutas ungt, men kan också utvecklas något under de närmaste åren.

Vinifiering
Apulien i södra Italien bjuder på ett varmt och soligt klimat som passar Primitivo utmärkt, med god mognad och rik frukt som resultat. Druvorna skördas när de nått optimal mognad för att bevara både koncentration och balans, och vinifikationen är anpassad för att lyfta fram den generösa fruktigheten samt den mjuka, fylliga strukturen i vinet.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C och gärna med en kort stunds luftning före servering, särskilt om vinet är ungt. Det passar utmärkt till grillat kött, lamm, pasta med mustiga såser, pizza med mycket smak och lagrade hårdostar.

Producent
Corte Al Passo är en producent som tydligt arbetar med att lyfta fram den klassiska syditalienska vinprofilen, där generös frukt och mjuk smakrikedom står i centrum. Även om det finns begränsad offentlig information om producentens historia, är vinerna tydligt förankrade i Apuliens stolta tradition av fylliga och prisvärda röda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.