Clos Mireille, Domaines Ott, Cotes de Provence, Rose 2025

Clos Mireille Rosé 2025 från Domaines Ott är en av Provence mest eleganta och havsnära roséer, skapad på en ikonisk kustegendom med utsikt över Medelhavet. Här möts friskhet, finess och ett tydligt maritimt uttryck i en stil som har gjort Domaines Ott till ett av regionens mest respekterade namn.

Smakprofil
Vinet har en mycket ljus, sart rosa färg som signalerar elegans redan i glaset. Doften är nyanserad och ren med toner av citrus, vita blommor, persika och en fin sälta som för tankarna till havsbris och kustlandskap. I munnen är det precist och raffinerat med delikata röda bär, mineralisk friskhet och en lång, silkig avslutning. Clos Mireille är en rosé med mer djup än man först anar, där den lätta, luftiga stilen balanseras av energi och struktur. Den är njutbar ung för sin fräschörs skull, men kan också utveckla ytterligare komplexitet under kortare lagring.

Vinifiering
Clos Mireille är en kustegendom i Provence där vinrankorna påverkas starkt av det maritima klimatet, havsbrisen och det solrika sydfranska terroiret. Kombinationen av Mouvedre, Cinsault och Grenache ger både frukt, struktur och elegans, och skörden sker med fokus på att bevara druvornas friskhet. Vinifieringen är anpassad för att framhäva den rena, stilrena och mineraliska karaktären som är Clos Mireilles signum.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, som aperitif eller till lättare rätter med tydlig havskaraktär. Det passar utmärkt till ostron, skaldjur, grillad fisk, sallader och klassiska medelhavsrätter med örter, citron och olivolja. Någon längre dekantering behövs inte – det här är ett vin som kommer till sin rätt direkt från flaskan.

Producent
Domaines Ott grundades i Provence i början av 1900-talet och har sedan dess blivit en av de mest välkända och prestigefulla producenterna i regionen. Med egendomar som Clos Mireille, Château de Selle och Château Romassan har huset spelat en stor roll i att definiera den eleganta, premiumpräglade stilen för provensalsk rosé. Deras viner är i dag internationellt efterfrågade och ofta betraktade som referenspunkter för högklassig rosé.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.