Clos Canarelli Rouge Aop Figari, 2023

Clos Canarelli Rouge AOP Figari 2023 är ett spännande rött vin från södra Korsika, framtaget med tydligt fokus på lokal identitet och precision i uttrycket. Det här är ett vin som ofta uppskattas för sin kombination av medelhavskaraktär, friskhet och en tydlig känsla av ursprung.

Smakprofil
I glaset visar vinet normalt en djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften brukar präglas av mörka bär, vilda örter, kryddor och en lätt jordig, nästan stenig ton som speglar det korsikanska landskapet. Smaken är ofta torr, energisk och balanserad med mogna körsbär, björnbär och örtkryddiga nyanser, följt av frisk syra och tydliga men väl integrerade tanniner. Vinet har god lagringspotential för den som vill låta komplexiteten utvecklas ytterligare över några år.

Vinifiering
Clos Canarelli är starkt förknippat med Figari på södra Korsika, där klimatet är varmt och soligt men där svala vindar och magra jordar hjälper till att bevara fräschören i druvorna. Vinmakningen sker med stor respekt för terroir och tradition, ofta med låg intervention för att låta områdets naturliga uttryck komma fram så rent som möjligt.

Mat & Servering
Servera gärna till grillat lamm, korsikanska charkuterier, vilt eller rustika rätter med örter och rosmarin. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och en kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt och du vill öppna upp aromerna.

Producent
Clos Canarelli är en av de producenter som har bidragit till att lyfta fram Korsikas egen vinprofil, med fokus på kvalitet, ursprung och hållbar vinodling. Gården har blivit uppmärksammad för sitt tydliga arbete med att uttrycka Figaris terroir och för att skapa viner med både personlighet och elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.