
Sommelier på Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
280.00 kr/st.
345.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Gör som tusentals vinälskare - handla hos Bottle Hero och…
Chateau Sergant Lalande Pomerol 2022 förenar klassisk Bordeaux-elegans med den unika charm som bara Pomerol kan erbjuda. Denna årgång på ren Merlot levererar en djup och finessrik vinupplevelse där silkeslena tanniner möter bärig fräschör. Pomerol är känd för sina exklusiva viner och anses vara epicentrum för Merlotdruvans potential – en historia som Chateau Sergant stolt fortsätter.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är generös och komplex, med aromer av färska körsbär, plommon och svarta vinbär, fint invävda med toner av cederträ, rostad ek och en subtil kryddighet. På gommen är Chateau Sergant 2022 sammetslent men ändå kraftfullt, med mogna, rundade tanniner och balanserad syra. Smaken följer näsan med mörka bär, choklad och en touch av lakrits, följt av eleganta ektoner. Eftersmaken är lång, mjuk och harmonisk med en läcker mineralitet som avslutas med en kvardröjande kryddighet. Vinet har god lagringspotential och förväntas utveckla ytterligare komplexitet under de kommande 8-12 åren.
Vinifiering
Chateau Sergant ligger i hjärtat av Lalande-de-Pomerol och drar nytta av områdets leriga och grusiga jordmån, idealisk för Merlot-druvan. Druvorna skördas varsamt och selekteras noggrant för att säkerställa högsta kvalitet. Vinifikationen sker traditionellt med jäsning i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av lagring på franska ekfat, där en del av faten är nya för att ge vinet extra struktur och nyanser. Detta ger en harmonisk balans mellan frukt och ek, samtidigt som områdets terroir får skina genom vinet.
Mat & Servering
Denna eleganta Pomerol passar utmärkt till rätter på lamm, kalv eller fågel, gärna tillagade med örter eller milda såser. Prova även till svamprisotto eller lagrade hårdostar. Serveras bäst vid 16-18°C och kan med fördel luftas i karaff 1-2 timmar före servering för att låta smakerna blomma ut.
Producent
Chateau Sergant är ett anrikt slott med djupa rötter i Lalande-de-Pomerol, en prestigefylld grannappellation till det legendariska Pomerol. Slottet har genom åren vunnit flera utmärkelser för sitt kompromisslösa fokus på kvalitet och hållbara odlingsmetoder. Med sin långa tradition och höga ambitionsnivå är Chateau Sergant känt som en av de viktigaste producenterna i regionen, där de konsekvent levererar viner med både elegans och kraft.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Chateau Sergant |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Merlot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier på Resturang ÄNG
Spanien, Rioja
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr

Konsult Sommelier - Eget Företag
Tyskland, Pfalz
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
978.00 kr
1,143.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Loire
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
958.00 kr
1,128.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
3,416.00 kr

Sommelier
Frankrike, Champagne
98/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
700.00 kr
845.00 kr

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toscana
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
560.00 kr
675.00 kr
Läs rekommendation