Château Rieussec 1. Cru Sauternes 2017

Château Rieussec 1er Cru 2017 är en av de mest ansedda söta vinerna från Sauternes och ett tydligt exempel på varför området har blivit synonymt med lyx och finess. Här möts Sémillon och Sauvignon Blanc i en stil som kombinerar generös sötma med frisk precision, vilket ger vinet både djup och elegans.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, strålande gyllene färg som redan signalerar koncentration och mognad. Doften är rik och inbjudande med toner av honung, rostad mandel och mogen ananas, följt av mer exotiska nyanser av mango, papaya och frisk mandarin. Helheten är komplex men samtidigt harmonisk, med en aromprofil som känns både klassisk och förförisk. Smaken är fyllig och silkeslen med lager på lager av tropisk frukt, honung och solmogna frukter. Sötman är generös men balanseras fint av en frisk syra som håller vinet elegant och levande snarare än tungt. Eftersmaken är lång, intensiv och ihållande, och vinet har utan tvekan potential att utvecklas vackert över tid under rätt lagringsförhållanden.

Vinifiering
Château Rieussec ligger i Sauternes i Bordeaux och drar nytta av ett terroir där dimma och fuktiga morgnar från floden skapar perfekta förutsättningar för ädelröta, vilket är avgörande för regionens berömda söta viner. Druvorna skördas normalt selektivt i flera omgångar för att endast plocka de druvor som nått rätt koncentration. Vinifieringen sker varsamt för att bevara den naturliga balansen mellan sötma, syra och aromrikedom.

Mat & Servering
Servera gärna vid cirka 8–10 °C för att lyfta fram vinets friskhet och aromatik. Château Rieussec passar utmärkt till klassiska desserter med frukt, mandel eller karamell, men är också fantastiskt till blåmögelost, foie gras eller bara som en lyxig avslutning på en middag. Decantering är normalt inte nödvändig, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig för yngre flaskor om man vill öppna upp doftbilden ytterligare.

Producent
Château Rieussec är ett historiskt och högt respekterat slott i Sauternes, känt för att producera några av regionens mest eftertraktade söta viner. Gården har länge räknats till de främsta i området och har en stark ställning som referensproducent för stilen. Bland de mest betydande utmärkelserna finns klassificeringen som Premier Cru i Sauternes, vilket befäster dess status som en av Bordeauxs stora namn inom dessertvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.