Château Léoville Las Cases 1983

Château Léoville Las Cases 1983 är en av de mest eftertraktade vinerna från Saint-Julien och ett tydligt exempel på varför egendomen räknas till Bordeauxs absolut stora namn. Med sin kombination av kraft, elegans och ovanlig lagringskapacitet har den här årgången länge setts som en av de mest imponerande från 1983, med tydlig klass och stor precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet fortfarande en djup rubinröd färg med visst ungdomligt djup för sin ålder. Doften är nyanserad och klassisk Bordeaux med blyertspenna, svarta vinbär, subtila kryddor och integrerad fatkaraktär, följt av mer utvecklade toner av ceder, tobak och läder. Smaken är medelfyllig till fyllig, elegant och väl definierad med tydlig struktur och en nästan aristokratisk balans mellan koncentration och finess. Frukten är fortfarande levande, men vinet har också börjat öppna sig med mer komplexa tertiära nyanser. Det här är ett vin som redan visar stor mognad, men som i rätt skick fortfarande kan fortsätta utvecklas och hålla sig imponerande länge.

Vinifiering
Vinet kommer från Léoville Las Cases välkända lägen i norra Saint-Julien, där jordarna präglas av grus och sand med utmärkt dränering och nära påverkan från Médocs klassiska terroir. Särskilt l’Enclos, de mest berömda parcellerna, ger druvor med hög koncentration från gamla stockar som ofta levererar mycket djup och struktur. Skörden sker traditionellt med stor noggrannhet för att selektera de bästa druvorna, och vinifikationen syftar till att bevara både elegans och lagringsduglig kraft.

Mat & Servering
Servera till klassiska rätter med tryck och djup, som entrecôte, lamm med rosmarin, vildsvin, anka eller svamprätter med jordiga toner. Vinet trivs också fint med lagrade hårdostar. Serveringstemperatur runt 16–18 °C rekommenderas, och en försiktig dekantering kan vara bra om flaskan öppnas i relativt ung mognad eller om fällning förekommer.

Producent
Château Léoville Las Cases är en av Bordeauxs mest legendariska egendomar och ligger i Saint-Juliens nordligaste del, precis på gränsen till Pauillac. Historiskt var egendomen en del av det större Domaine de Léoville innan den delades upp, och slottet har sedan dess byggt ett rykte som en av Médocs mest långlivade och seriösa producenter. Under Delon-familjens ägande har egendomen blivit ett referensvin för regionen och hyllas ofta för sin konsekventa kvalitet, struktur och exceptionella lagringspotential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.