Château Lafleur 1998

Château Lafleur 1998 är en av de mest eftertraktade årgångarna från den legendariska egendomen på Pomerol-platån – en vin för samlare som söker både kraft och subtilitet. Här möter klassisk Bordeaux-struktur en sällsynt aromatisk komplexitet, driven av den ovanligt höga andelen Cabernet Franc för appellationen. Årgång 1998 räknas idag som en av de stora Pomerol-årgångarna, och denna Lafleur är ett skolexempel på ett vin skapat för lång, harmonisk utveckling i källaren.

Smakprofil
I glaset visar Château Lafleur 1998 en tät, djupt rubinröd färg med början till tegeltoner i kanten – en tydlig markör för dess mognad, men fortfarande med imponerande intensitet i kärnan. Doften är komplex och nyanserad med koncentrerad kirsch, svart björnbärslikör och mörka plommon, insvepta i toner av viol, grafit, krossad sten och en subtil, nobel ekkrydda. På paletten är vinet fylligt, tätstrukturerat och fortfarande relativt stramt, med fint korniga, bestämda tanniner som ger ryggrad och energi. Smaken bygger lager på lager av mörk frukt, likörtoner, mineralitet och florala nyanser, med en nästan "flytande mineralitet" som lyfter den kraftfulla frukten. Eftersmaken är mycket lång, ren och intensiv, med både djup och precision. 1998 befinner sig nu i sitt optimala drickfönster, men har kraft nog att fortsätta utvecklas och förfinas fram till åtminstone 2040, under goda lagringsförhållanden.

Vinifiering
Château Lafleur ligger mitt på det berömda Pomerol-platået, omgiven av ikoner som La Fleur-Pétrus, Pétrus, Vieux Château Certan och Hosanna. Terroiren består av en mosaik av grus, sand och lera med inslag av järnoxid i underjorden, vilket ger både kraft, finess och en påtaglig mineralitet åt vinet. Egendomen är liten – cirka 4,5 hektar i ett enda sammanhängande block – planterad i nästan lika delar Merlot och Cabernet Franc, vilket är ovanligt för Pomerol där Merlot normalt dominerar. Druvorna skördas manuellt i små korgar för att säkerställa perfekt selektering i vingården. Jäsningen sker traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara fruktens renhet och aromatik. Till skillnad från många grannar genomförs den malolaktiska jäsningen först på fat, vilket bidrar till större aromdjup, textur och komplexitet. Vinet lagras därefter på ekfat (en betydande andel nya) innan buteljering, vilket ger struktur utan att dominera den särpräglade frukt- och terroirkaraktären.

Mat & Servering
Château Lafleur 1998 förtjänar gastronomiskt sällskap på samma nivå som vinet självt. Servera gärna till klassiska rätter som långbakad lammstek med örter, vilt (rådjursstek, hjortfilé), ankbröst, oxfilé med svampsky eller tryffelbaserade rätter. Den fungerar även utmärkt till sofistikerade rätter med duva eller vaktel, och till lagrade hårdostar som Comté eller lagrad Gruyère. Optimalt serveras vinet vid 16–18 °C. På grund av sin koncentration och tydliga tanninstruktur mår denna årgång bra av att dekanteras – gärna 2–3 timmar före servering – så att aromerna hinner öppna upp sig och tanninerna rundas av något.

Producent
Château Lafleur grundades 1872 när Henri Greloud köpte det lilla, perfekt belägna jordstycket på Pomerol-platån. Sedan dess har egendomen utvecklats från ett insidertips till en av världens mest eftertraktade och dyraste viner, ofta prissatt i nivå med – eller över – Bordeaux’ främsta 1er Crus, endast överträffad av namn som Pétrus och Le Pin. Sedan 1980-talet har Jacques och Sylvie Guinaudeau lyft kvaliteten till absolut toppnivå, och sedan 2002 är familjen fullständiga ägare. I dag har de gradvis lämnat över det dagliga arbetet till sonen Baptiste och svärdottern Julie, som för traditionen vidare. Château Lafleur är känt för sin kompromisslösa fokus på terroiruttryck, balans och lagringspotential, och har hyllats av kritiker världen över – inte minst Robert Parker, som beskrivit vinet som en av de mest särpräglade, exotiska och största vinerna inte bara i Pomerol, utan i hela världen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.