Château Lafite Rothschild 1998

Château Lafite Rothschild 1998 er en af de mest eftertragtede vine fra Bordeaux og et strålende eksempel på, hvorfor navnet Lafite gennem århundreder har været forbundet med prestige og kvalitet. Vinen kommer fra et af Médocs mest ikoniske slotte og kombinerer klassisk Pauillac-karakter med en forbløffende finesse, dybde og balance. 1998-årgangen er særligt bemærkelsesværdig for sin elegante stil og sin evne til at udvikle sig smukt over tid.

Smakprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en dyb, næsten uigennemsigtig purpurfarve. Næsen er intens og raffineret med noter af blyantsspids, røg, mineralitet og solbær, der løfter sig elegant fra glasset. Smagen er både rig og silkeblød med lag på lag af mørk frugt, modne tanniner og en levende, præcis syre, som holder helheden helt samlet. På trods af sin koncentration virker vinen aldrig tung; i stedet viser den den klassiske Lafite-stil med dybde, elegance og en lang, vedvarende finish. 1998 har fortsat fremragende lagringspotentiale og kan udvikle yderligere kompleksitet med flere års hvile i kælderen.

Vinifiering
Vinen kommer fra Pauillac i Médoc, hvor de grusede jorde og det kølige atlantiske klima giver optimale betingelser for Cabernet-drevne vine med struktur og finesse. Hos Lafite arbejdes der med streng udbyttestyring, manuel høst og stor omhu i marken året rundt, og der bruges kun meget lidt eller ingen kemisk gødning. Druerne til Grand Vin udvælges fra de bedste parceller og fra relativt gamle vinstokke, hvilket bidrager til vinens koncentration og kompleksitet.

Mat & Servering
Server Château Lafite Rothschild 1998 ved 16-18 °C sammen med retter som oksemørbrad, lammekrone, vildt eller and med fyldige saucer. Den passer også glimrende til trøffelprægede retter og modne faste oste. Vinen bør gerne dekanteres forsigtigt, især hvis den åbnes efter mange års flaskelagring, så den kan folde sig helt ud i glasset.

Producent
Château Lafite Rothschild er et af Bordeauxs mest legendariske slotte og blev udpeget som Premier Cru i den berømte 1855-klassifikation. Ejendommens historie går tilbage til 1200-tallet, men det var især under Ségur-familien og senere Rothschild-familien, at Lafite for alvor cementerede sin status som en af verdens mest ikoniske vinproducenter. I dag drives slottet af en stærk kombination af tradition, præcision og moderne ekspertise, og det er stadig et referencepunkt for store vine fra Pauillac og hele Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.