Château Hosanna 2023

Château Hosanna 2023 är en imponerande Pomerol med stor djup och precision, skapad av 90 % Merlot och 10 % Cabernet Franc från små, välplacerade vingårdar i ett av Bordeauxs mest eftertraktade områden. Det här är en vinificering som kombinerar rikedom, elegans och lagringskraft på hög nivå, och årgången räknas redan som en av slottets mest minnesvärda. Här möts klassisk Pomerol-karaktär och en modern, polerad stil som gör vinet särskilt lockande för samlare.

Smakprofil
I glaset framstår vinet djupt rubin- till purpurrött med tät kärna. Doften är generös och nyanserad med inslag av svarta vinbär, mogna körsbär, kryddigt trä, mörk choklad och florala toner som ger extra lyft och komplexitet. Smaken är rik och medelfyllig till fyllig med en silkeslen, lager på lager uppbyggd struktur. Tanninerna är polerade och sammetslena, frukten är koncentrerad men välbalanserad, och avslutet är långt, elegant och mycket harmoniskt. Vinet har utmärkt lagringspotential och väntas utvecklas vackert under flera decennier, med rekommenderad drickfönster från omkring 2033 till 2063.

Vinifiering
Château Hosanna kommer från cirka 4,5 hektar vinrankor planterade på blå lera samt mer järnrika, grusiga jordar i Pomerol, vilket ger vin med både struktur, djup och mineralisk spänst. Skörden sker med stor noggrannhet för att selektera druvor av högsta kvalitet, och vinet har lagrats i 16–18 månader på franska ekfat, varav 50 % nya, för att ge komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till långkokt lammlägg, entrecôte, oxfilé, anklever eller rätter med svamp och tryffel som speglar vinets djup och elegans. En försiktig dekantering kan vara bra i vinets ungdom, men för äldre flaskor rekommenderas endast kort luftning eller servering direkt ur flaskan för att bevara den fina balansen.

Producent
Château Hosanna är ett välrenommerat slott i Pomerol, en appellation som är känd för några av Bordeauxs mest eftertraktade Merlot-dominerade viner. Slottet har byggt sitt rykte på små skördeuttag, noggrann selektering och en stil som förenar koncentration med elegans, och producerar viner som ofta framhävs bland områdets främsta.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.