Cantina Andriano Pinot Nero Anrar Riserva 2023

Cantina Andriano Pinot Nero Anrar Riserva är en elegant och uttrycksfull Pinot Noir från Alto Adige, där sval bergsfriskhet och noggrann vinmakning möts i en vin med tydlig personlighet. Kombinationen av låg skördeuttag, kalkrik jord med inslag av dolomit och lagring på fat ger en vinupplevelse som känns både raffinerad och koncentrerad. Det här är en Riserva som speglar regionens långa vintradition och Andrianos filosofi om att förena arv med utveckling.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg med fin intensitet. Doften är nyanserad och lockande, med toner av vilda bär, körsbär, kryddor, teblad och en lätt rökig dimension som ger extra djup. Smaken är kompakt och välbalanserad med frisk syra och mjuka, fint korniga tanniner. Frukten är tydlig men elegant, och den mineraliska friskheten från det alpina ursprunget ger vinet ett rent avslut. Den har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där den får ännu större komplexitet och rundare struktur.

Vinifiering
Druvorna kommer från Andriano i Trentino-Alto Adige, där vinrankorna växer på rödaktiga lerjordar med kalkhaltigt ursprung och inslag av vit dolomitisk sten. Den bergiga miljön och de låga skördarna bidrar till hög aromatisk koncentration och en särskilt silkeslen tanninstruktur. Vinifieringen sker i ståltank med varsam pumpning för att bevara fräschör och extrahera färg och aromer, följt av malolaktisk jäsning och en lång, lugn mognad på fat som fördjupar vinets struktur och helhet.

Mat & Servering
Servera gärna till vilt, lamm, rött kött eller smakrika mogna ostar. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 16–18 °C, och en kort dekantering kan rekommenderas om det ska drickas ungt för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Andriano är en välkänd producent i Alto Adige med stark lokal förankring och ett tydligt fokus på kvalitet och elegans. Med filosofin ”Tradition in Motion” förenar man regionens vintradition med modern precision, något som tydligt märks i deras Riserva-viner. Pinot Nero Anrar har också fått uppmärksamhet för sin höga kvalitet, bland annat med 94 poäng från James Suckling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.