Bruno Clavelier Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2023

Bruno Clavelier Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2023 är ett strålande exempel på Bourgognes förmåga att producera eleganta och komplexa rödviner. Denna premier cru från det prestigefyllda läget Les Beaux Monts utmärks av sina silkeslena tanniner och djupgående smakprofil, något som både vinälskare och samlare uppskattar högt. Med sitt ursprung i en av världens mest eftertraktade vinregioner bjuder denna årgång 2023 på autenticitet, finess och en glimt av Bourgognes historiska vinhantverk.

Smakprofil
Vinet har en djupt rubinröd färg med ljust violetta inslag som vittnar om dess ungdom. Doften är förföriskt aromatisk med toner av röda körsbär, vildhallon, kryddnejlika, subtil ek och en antydan av rosor och skogsbryn. I gommen upplevs vinet elegant och sammansatt med livlig syra, silkeslena tanniner och inslag av mogna bär, mineralitet och en lätt kryddig och jordig underton. Eftersmaken är lång och nyanserad med fin balans mellan frukt, syra och struktur, vilket ger lagringspotential på minst 10–15 år för den som vill uppleva vinets mognad över tid.

Vinifiering
Les Beaux Monts ligger på klassiska kalkstens- och lerjordar som ger vinet dess karakteristiska mineralitet och elegans. Druvorna skördas för hand med stor noggrannhet för att bevara druvornas högsta kvalitet. Jäsningen sker med naturliga jäststammar och minimalt ingripande, vilket speglar terroirets unika uttryck. Efter jäsning lagras vinet ett antal månader på franska ekfat, varav en mindre andel är nya, för att tillföra komplexitet utan att dominera den fina frukten.

Mat & Servering
Servera gärna detta vin till eleganta kötträtter såsom lammracks, anka med körsbärssås eller till klassisk boeuf bourguignon. Även rätter med svamp eller tryffel passar särskilt väl, då vinets komplexitet lyfter dessa råvaror. Servera vid 15–17°C och dekantera gärna vinet i 30–60 minuter för att låta aromerna blomma ut fullt ut.

Producent
Domaine Bruno Clavelier är en respekterad producent i Vosne-Romanée med djupa rötter i Bourgogne och en kompromisslös strävan efter kvalitet. Domaine’n drivs ekologiskt och biodynamiskt, och Clavelier är känd för sina terroir-drivna viner som genuint uttrycker ursprungets själ. Med höga betyg hos internationella vinrecensenter och en lojal följarbas har Bruno Clavelier cementerat sin position som en av Bourgognes främsta producenter av eleganta och lagringsdugliga viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.