Brancaia Rosè 2025

Brancaia Rosé 2025 är ett ekologiskt, stilla rosévin från Toscana, gjort på 100 % Merlot. Med sin ljusa rosa färg, friska fruktighet och eleganta struktur förenar det toskansk karaktär med en lätt och lättillgänglig stil – utmärkt som aperitif eller till en somrig måltid. Vinet speglar Brancaias långvariga arbete med balans, precision och respekt för naturen.

Smakprofil
I glaset är vinet ljust och klart rosa. Doften är frisk och uttrycksfull, med toner av vilda jordgubbar, syren, granatäpple, vit persika, äpple och en fin antydan av citron. På paletten är det delikat men välstrukturerat, med livlig syra, saftig frukt och en subtil, uppfriskande avslutning. Brancaia Rosé 2025 är skapat för att avnjutas ungt, när dess friska frukt och aromatiska energi är som mest framträdande. Det kan med fördel drickas under de närmaste åren efter lansering och behöver normalt inte dekanteras.

Vinifiering
Druvorna kommer från utvalda vingårdar mellan Radda in Chianti och Maremma, med västlig och sydvästlig exponering på måttlig höjd. De sandrika jordarna, med inslag av silt och lera, tillsammans med Toscanas varma medelhavsklimat, svala nätter och milda havsbrisar bidrar till druvornas friskhet och aromatiska precision. Merlotdruvorna genomgår en mycket kort skalkontakt för att ge vinet dess ljusa rosa färg, varefter musten jäser vid låg temperatur i ståltankar. Vinet får sedan vila i tre månader på sin fina jästfällning innan flera månaders flaskmognad rundar av och harmoniserar uttrycket.

Mat & Servering
Servera Brancaia Rosé väl kylt, omkring 8–10 °C. Den friska och eleganta stilen passar utmärkt som aperitif och till skaldjur, magra fiskrätter, sallader, ljust kött och färska ostar. Vinet fungerar även fint till lättare pastarätter och medelhavsinspirerade smårätter. Dekantering rekommenderas inte; servera det direkt från en väl kyld flaska eller karaff.

Producent
Brancaia drivs av Widmer-familjen, som sedan 1981 har kombinerat italiensk vintradition med schweizisk precision. Egendomen har etablerat sig som en betydande producent i Toscana genom sitt fokus på terroirdrivna viner, balans och hållbarhet. Under Barbara Widmers och Carlo Ferrinis ledning uttrycker Brancaia Rosé familjens respekt för naturen och den toskanska vinregionens mångsidighet, här i form av ett elegant rosévin från ekologiskt odlade Merlotdruvor.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.