Brancaia Chianti Classico Riserva 2022

Brancaia Chianti Classico Riserva 2022 är en hyllning till den toskanska vintraditionen, skapad av noggrant utvalda Sangiovese- och Merlotdruvor. Med sin elegans, struktur och uttrycksfullhet är denna Riserva ett lysande exempel på Chianti Classico-regionens höga standard. Vinet fångar regionens själ och ger både historia och innovation i varje glas.

Smakprofil
Färgen är djup rubinröd med ungdomlig lyster. Doften är intensiv och komplex, med tydliga toner av mogna körsbär, mörka bär, kryddor samt inslag av läder och choklad. I gommen bjuder vinet på en sofistikerad balans mellan fräschör och kraft, där de saftiga körsbärstonerna möter subtila kryddor och mjuka ekfatstoner från lagringen. Eftersmaken är lång och elegant, med välpolerade tanniner och inslag av kakao och en hint av örter. Tack vare sin struktur och balans har denna Riserva god lagringspotential, vilket gör den till ett utmärkt val för både nu och framtida njutning.

Vinifiering
Brancaia ligger mitt i hjärtat av Toscana och drar nytta av regionens karaktäristiska jordmån som består av kalkrika leror och sandsten. Vinrankorna växer på välskötta sluttningar i optimalt mikroklimat, vilket ger koncentrerade och smakrika druvor. Skörden sker för hand för att säkerställa att bara de bästa druvorna används. Efter klassisk maceration jäses och lagras vinet delvis på barriques och tonneaux av fransk ek i 16 månader, och får därefter vila ytterligare minst ett år på flaska. Den varsamma vinifieringen och lagringen ger komplexitet och djup utan att kompromissa med den klassiska fräschören.

Mat & Servering
Brancaia Chianti Classico Riserva 2022 är en mångsidig partner till det italienska köket, särskilt rätter med pasta och tomatbaserade såser, grillat kött, vilt eller lagrade hårdostar. Servera vid 16-18°C för optimal aromutveckling. Vinet vinner på att dekanteras cirka en timme innan servering för att öppna upp sina lager av doft och smak.

Producent
Brancaia grundades på 1980-talet av den schweiziska familjen Widmer och har snabbt blivit en av de mest uppskattade vinproducenterna i Toscana. Med ett starkt fokus på hållbarhet och kvalitet har Brancaia varit pionjärer inom ekologisk odling och modern vinmakning i regionen. Deras viner har erhållit internationella utmärkelser och cementerat Brancaia som ett namn att räkna med i Chianti Classico.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.