Bertram - Baltes Spätburgunder Mayschosser Mönchberg 2019 Treibgut

Bertram-Baltes Spätburgunder Mayschosser Mönchberg 2019 Treibgut är ett områdesvin från Ahr, framställt av Pinot Noir från den välkända vingården Mönchberg i Mayschoß. Det som gör flaskan särskilt betydelsefull är dess historia: vinet räddades ur översvämningen som drabbade Ahrdalen i juli 2021 och bär därmed på ett unikt stycke samtidshistoria från regionen.

Smakprofil
I glaset visar vinet en klar rubinröd färg. Doften präglas typiskt av Pinot Noirs eleganta uttryck, med toner av röda körsbär, hallon och skogsbär tillsammans med diskreta kryddiga och jordiga nyanser. På paletten är vinet sannolikt både saftigt och strukturerat, med frisk syra, finstämda tanniner och en mineralisk avslutning som speglar Ahrs svala klimat och kuperade vingårdar. 2019 års årgång har god drickbarhet redan nu, men kan med rätt förvaring utvecklas vidare under de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Mönchberg i Mayschoß, där de branta lägena och de steniga, skifferpräglade jordarna ger god dränering och bidrar till vinets friskhet och mineralitet. Spätburgunder är Ahrs signaturdruva och området är känt för att skapa eleganta, svala och strukturerade röda viner. Närmare uppgifter om skördearbete och vinifiering för just denna buteljering är inte angivna, men vinet är klassificerat som ett Lagenwein – ett vingårdsbetecknat vin med tydligt ursprung.

Mat & Servering
Servera vid cirka 14–16 °C. Vinet passar fint till anka, viltfågel, kalv, svamprätter och stekta eller grillade grönsaker, liksom till mildare hårdostar. En kort luftning på 20–30 minuter kan öppna vinets aromer, medan äldre eller mer sedimentrika flaskor med fördel kan dekanteras försiktigt.

Producent
Bertram-Baltes drivs av Julia Bertram och Benedikt Baltes och har etablerat sig som en uppmärksammad producent i Ahr med fokus på uttrycksfulla viner av Spätburgunder. Producentens arbete knyter nära an till de branta vingårdarna och den tradition som gjort Ahr till en av Tysklands mest intressanta regioner för Pinot Noir. Treibgut-buteljeringen har dessutom en särskild symbolisk betydelse: vinet räddades efter den förödande översvämningen i Ahrdalen 2021, en katastrof som drabbade både människor, vingårdar och vinkällare i hela regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.