Baricci Brunello di Montalcino 2021

Baricci Brunello di Montalcino 2021 är en klassisk tolkning av en av Italiens mest eftertraktade röda viner, där elegans, struktur och ursprung går hand i hand. Brunello di Montalcino är känt för sin lagringsduglighet och sitt djupa uttryck av Sangiovese, och hos Baricci får det en stil som kombinerar kraft med precision.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, granatröd färg som antyder både ungdom och potential. Doften bjuder på körsbär, röda bär, torkade örter, viol, läder och en fin mineralitet, med subtila inslag av kryddor och tobak som kommer att utvecklas ytterligare med tiden. I munnen är vinet energiskt och välbalanserat med frisk syra, mogna tanniner och en lång, nyanserad eftersmak. Smaken rör sig mellan mörka körsbär, plommon, lakrits och jordiga toner, och vinet har god lagringspotential där komplexiteten kan fördjupas under många år.

Vinifiering
Brunello di Montalcino kommer från Montalcino-området i södra Toscana, där varma dagar, svala nätter och kalk- och lerhaltiga jordar ger förutsättningar för ett koncentrerat men nyanserat vin. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa hög kvalitet, och vinifieringen syftar till att bevara Sangioveses rena frukt och tydliga struktur, följt av lagring på ekfat för att runda av tanninerna och bygga komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt lamm, vilt, tryffelpasta eller en väl lagrad pecorino. För bästa upplevelse rekommenderas en serveringstemperatur på cirka 16–18 °C, och vinet mår ofta bra av att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.