Argiano Brunello di Montalcino 2021

Argiano Brunello di Montalcino 2021 är en klassisk och samtidigt modern tolkning av Sangiovese från ett av Montalcinos mest historiska vinhus. Här möts elegans, djup och tydlig terroirprägel i en vinstil som bär både områdets tradition och producentens tydliga fokus på hållbarhet.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med intensitet och fin lyster i glaset. Doften bjuder på mogna körsbär, röda bär, torkade örter, viol och subtila toner av kryddor, läder och väl integrerat fat. Smaken är strukturerad och balanserad med frisk syra, mogna tanniner och en lång, nyanserad avslutning. Frukten är koncentrerad men elegant, och det finns en tydlig mineralitet samt kryddighet som ger djup. Detta är ett vin med god lagringspotential som med tid i källaren kan utveckla ännu större komplexitet och silkigare textur.

Vinifiering
Druvorna kommer från Argianos vingårdar i Sant'Angelo in Colle, omkring 300 meter över havet, där det milda klimatet och den långa, långsamma mognaden bidrar till friska och aromatiskt uttrycksfulla druvor. Vinet jäser spontant i ståltank under kontrollerad temperatur i cirka 15 dagar, och druvorna väljs ut från de bäst lämpade vingårdslägena på egendomen. Lagringen sker först i franska ekbarriquer och tonneaux under det första året för att bygga struktur, därefter i större slavonska ekfat under ytterligare omkring 30 månader för att ge balans och förfining. Efter fatlagringen får vinet vila i betongtank innan buteljering, vilket hjälper det att nå full harmoni.

Mat & Servering
Passar utmärkt till långlagrade hårdostar, vilt, lamm, oxkind, svamprätter och klassiska italienska kötträtter som bistecca eller ragù. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna 1–2 timmar innan servering för att öppna upp vinets aromer och ge tanninerna extra mjukhet.

Producent
Argiano grundades redan 1580 och räknas som en av Montalcinos mest anrika producenter, med historisk tyngd som även omtalats i italiensk litteratur. Gården har vunnit flera utmärkelser genom åren, däribland guldmedalj vid Bruxelles Food Fair 1932, och har idag ett tydligt fokus på ekologiskt och regenerativt jordbruk. Argiano var dessutom först i Montalcino med att bli plastfri och arbetar aktivt med principerna reduce, recover, recycle och reuse.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.