Andre Clouet Champagne Grande Reserve Magnum

Andre Clouet Champagne Grande Réserve Magnum är ett enastående exempel på hantverk och tradition från hjärtat av Champagne. Denna klassiska cuvée, framtagen uteslutande på Pinot Noir-druvan, erbjuder en generös och nyanserad smakupplevelse i exklusivt magnumformat. Med rötter som sträcker sig tillbaka till 1700-talet, kombinerar Champagne Grande Réserve magnifik historia med tidlös elegans och är ett perfekt val för festliga tillfällen.

Smakprofil
Champagnen bjuder på en klar gyllene nyans med fina, ihållande bubblor. Doften är intensiv och inbjudande, med aromer av rostade brioche, röda äpplen, lena mogna bär, och en antydan av mineralitet. I munnen levererar den ett friskt och nyanserat intryck, där Pinot Noir-druvans kraft och elegans framträder tydligt: saftiga toner av röda bär som hallon och jordgubbe balanseras av subtila inslag av citrus samt ett lätt krämigt och nötigt djup från buteljeringen på jästfällning. Avslutet är långt och harmoniskt, med en mineralisk frisör och stiltypiskt kalkig struktur. Champagnen åldras utmärkt och kan antingen njutas ung för sin fruktiga friskhet eller lagras för att utveckla ännu större komplexitet och djup.

Vinifiering
Druvorna till Andre Clouet Champagne Grande Réserve Magnum kommer från Grand Cru-byarna i Bouzy, där den kalkrika och välkända terroiren bidrar till vinets elegans och mineralitet. Skörden sker alltid för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Efter en varsam pressning sker jäsningen traditionellt i temperaturkontrollerade ståltankar, följt av längre lagring på jästfällningen, vilket ger champagnen dess komplexitet och fina mousse. Efter buteljering vilar vinet ytterligare i producentens historiska källare innan det lanseras, vilket optimerar dess utveckling.

Mat & Servering
Grande Réserve Magnum är mycket mångsidig och passar utmärkt till det mesta från skaldjursfat och eleganta fiskrätter, till grillad kyckling, charkuterier och milda ostar. Servera gärna väl kyld, omkring 8–10°C, gärna i stora glas för att champagnens dofter ska komma till sin rätt. Vid servering ur magnumflaska rekommenderas dekantering kort en stund i glaset för att öppna upp vinets alla nyanser.

Producent
Champagnehuset André Clouet har sitt säte i Bouzy, i hjärtat av Champagne och är känt för sina eleganta och uttrycksfulla champagner på Pinot Noir. Familjen Clouet har tillverkat vin i regionen sedan 1700-talet och för vidare traditionen med stor passion och teknisk skicklighet. Med flera utmärkelser och internationell erkänsla är de en av Champagne-regionens mest respekterade familjeproducenter och särskilt kända för sina magnifika magnumbuteljeringar.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.