2023 Platt Vineyard Estate Reserve Chardonnay

2023 Platt Vineyard Estate Reserve Chardonnay är en elegant och precis kalifornisk chardonnay som tydligt speglar sin plats. Här får du en vinmakning som lyfter fram både fräschör och djup, med en stil som kombinerar energi, mineralitet och fin ekbalans.

Smakprofil
Vinet visar en klar, gyllene ton i glaset. Doften är nyanserad med inslag av citrus, gula äpplen, stenfrukt, lätt smörighet och subtila toner av rostad ek och mineral. Smaken är frisk och välstrukturerad med krämig textur, fin sälta och ett långt, harmoniskt avslut. Chardonnayn har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla mer komplexitet med några års vila, där nötiga och mer mogna frukttoner kan träda fram.

Vinifiering
Platt Vineyard ligger i Kalifornien och odlas med fokus på att uttrycka vingårdens egna förutsättningar snarare än att bygga på kraftig extraktion eller tung ekpåverkan. Den svala kustnära påverkan bidrar till långsam mognad och bevarad syra, vilket är centralt för vinets balans. Estate Reserve-nivån antyder ett noggrant urval av de bästa druvorna och en vinifikation med hög precision, ofta med jäst- och fatlagring som stärker struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera till smörstekt fisk, grillad kyckling, skaldjur med krämiga såser eller rätter med svamp och milda örter. Vinet trivs bäst vid cirka 10–12 °C, och en kort luftning kan vara fördelaktig om vinet serveras ungt.

Producent
Platt Vineyard är en producent i Kalifornien som har gjort sig känd för att arbeta platsdrivet och fokuserat med hög kvalitet. Vingården har uppmärksammats för sina eleganta, svala kustviner, där särskilt chardonnay visar en stil som kombinerar renhet, precision och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.