Vosne-Romanée är byn i Côte de Nuits som många kallar Bourgognes främsta. Appellationen omfattar enbart röda viner av Pinot Noir, och här ligger några av världens mest eftertraktade vingårdar. Hos oss hittar du allt från byviner och premiers crus till grands crus från Domaine de la Romanée-Conti, Méo-Camuzet, Jean Grivot, Comte Liger-Belair och Sylvain Cathiard.
Grands crus i Vosne-Romanée: Romanée-Conti, La Tâche och Richebourg
Inom byns gränser ligger sex grands crus. Romanée-Conti och La Tâche är monopol som ägs helt av Domaine de la Romanée-Conti. La Romanée, knappt en hektar stor och Frankrikes minsta appellation, ägs av Comte Liger-Belair. La Grande Rue, som ligger mellan La Tâche och Romanée-Conti, är Lamarches monopol och uppgraderades till grand cru först 1992. Richebourg och Romanée-Saint-Vivant delas däremot av flera ägare. Richebourg ger ett fylligt och muskulöst vin, och här finns både Méo-Camuzet, A.F. Gros och Anne Gros. Romanée-Saint-Vivant är lättare och mer parfymerad, med Jean-Jacques Confuron som en av producenterna utöver DRC.
I grannkommunen Flagey-Échezeaux ligger Échezeaux och Grands-Échezeaux. Kommunen har ingen egen appellation, så dess byviner och premiers crus säljs som Vosne-Romanée. Échezeaux är den större och mer varierade av de två, medan Grands-Échezeaux brukar vara rikare och mer strukturerad. Från Échezeaux finns bland annat Louis Jadot i sortimentet.
Premiers crus och Henri Jayers arv i Vosne-Romanée
Byns premiers crus hör till de bästa i hela Bourgogne. Aux Malconsorts gränsar till La Tâche och ger djupa, täta viner, som Sylvain Cathiards. Les Suchots gränsar till Romanée-Saint-Vivant och Richebourg och är ofta generös och blommig. Les Beaux Monts och Aux Brûlées ligger högre upp och ger ett svalare, fräschare uttryck.
Cros Parantoux, ovanför Richebourg, är det mest mytomspunna. Vingården låg i stort sett övergiven när Henri Jayer planterade om den efter andra världskriget. Jayer avstjälkade druvorna helt, lät dem kallmacerera och undvek filtrering, och hans rena, fruktdrivna stil präglade en hel generation odlare. Méo-Camuzet, vars vingårdar Jayer skötte i årtionden, gör i dag sin egen Cros Parantoux. Namnet Jayer lever också vidare hos Robert Jayer-Gilles.
Så smakar Vosne-Romanée: silkig, kryddig och parfymerad
Vosne-Romanée kombinerar kraft med elegans. Unga viner visar mörka körsbär, hallon och björnbär, ofta med toner av viol och ros samt en tydlig kryddighet. Tanninerna är sammetslena snarare än strama. Med tio till tjugo år i källaren tillkommer tryffel, skogsbotten, läder och söta kryddor. Moderna producenter som Arnoux-Lachaux, Domaine d'Eugénie och Prieuré Roch visar hur bred stilen kan vara, från helklaseviner med tydlig stjälkkrydda till mjuka, fruktdrivna tolkningar. Servera till anka, duva, vilt eller svamprätter. Vill du jämföra kan du prova grannbyarna Chambolle-Musigny och Gevrey-Chambertin, eller utforska hela Bourgogne.
Vanliga frågor om Vosne-Romanée och Romanée-Conti
Vad är Vosne-Romanée för vin?
Vosne-Romanée är ett rött vin från byn med samma namn i Côte de Nuits i Bourgogne. Appellationen gäller bara röda viner, och druvan är Pinot Noir. Vinerna klassas som byvin, premier cru eller grand cru beroende på vingård.
Vad är skillnaden mellan Romanée-Conti och Vosne-Romanée?
Romanée-Conti är en av byns grands crus och ett monopol som ägs av Domaine de la Romanée-Conti. Vosne-Romanée är namnet på byn och på dess byviner och premiers crus. Samma domän gör även La Tâche, Richebourg, Romanée-Saint-Vivant, Grands-Échezeaux och Échezeaux.
Vad avgör priset på en flaska Vosne-Romanée?
Främst klassificeringen: byviner är ingången, premiers crus som Aux Malconsorts och Les Suchots ligger högre och grands crus högst. Producent, årgång och hur liten vingården är spelar också stor roll. De mest sällsynta flaskorna från Domaine de la Romanée-Conti hör till världens dyraste viner.
Hur länge kan man lagra Vosne-Romanée, till exempel 2022?
Ett byvin mår ofta bra av fem till tio år, premiers crus av tio till tjugo och grands crus ännu längre. Årgång 2022 gav generösa, blommiga viner med mogna tanniner och fin friskhet, charmiga redan unga men med struktur nog att utvecklas i källaren.