Jean Gagnerot Corton Charlemagne Grand Cru 2021

Jean Gagnerot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 är ett mästerverk från hjärtat av Bourgogne – en vitvinsskatt där elegans och komplexitet samspelar med regionens anrika historia. Denna Grand Cru sticker ut som ett av världens mest eftersökta Chardonnay-viner, tack vare sin distinkta mineralitet och förförande djup. Vinets rika arv och unika växtplats ger varje flaska en berömd karaktär och ett imponerande lagringspotential.

Smakprofil
I glaset glänser vinet med en ljus guldgul nyans, som redan från början antyder dess stora smakrikedom. Arompaletten är generös och nyanserad, med toner av vita blommor, friska citrusfrukter, saftig persika och subtila inslag av rostat bröd och nötter. Det finns en karakteristisk mineralitet som fångar de kalkrika jordarna från Côte de Beaune. I gommen bjuder Corton-Charlemagne Grand Cru på en finstämd balans mellan fyllighet och friskhet. Smaken är sammansatt, med lager av mogen citrus, krispigt äpple, rostade mandlar och en liten antydan av smörighet. Eftersmaken är lång, elegant och mineraldriven, med en viss sälta och en fräsch syra som lovar vinet utmärkt utveckling med flera års ytterligare lagring. Detta gör det till ett Chardonnay-vin som kan avnjutas nu men även sparas för att vinna ännu större komplexitet.

Vinifiering
Druvorna till detta Grand Cru-vin kommer från de berömda, branta sluttningarna i Corton-Charlemagne, där den kalk- och mineralrika jorden ger vinet dess unika karaktär. Mikroklimatet, tillsammans med höjd och solinstrålning, främjar en långsam mognad och exceptionell koncentration av smaker. Skörden sker för hand, med noggrann selektering av de bästa druvklasarna. Efter en varsam pressning jäser musten långsamt vid kontrollerade temperaturer för att helt bevara druvornas elegans. Vinet lagras därefter på utvalda franska ekfat under 12–18 månader, vilket bidrar till den harmoniska strukturen och den subtila komplexiteten.

Mat & Servering
Jean Gagnerot Corton-Charlemagne Grand Cru 2021 briljerar tillsammans med eleganta fiskrätter, skaldjur eller ljusa fågelrätter i krämiga såser. Det passar även utmärkt till lagrad Comté eller mild getost. Serveras bäst vid 12–14°C, gärna efter en kort dekantering för att låta aromerna blomma ut till fullo.

Producent
Jean Gagnerot är en anrik producent med sina rötter djupt förankrade i Bourgognes vintradition. Vinhuset har genom åren etablerat sig som en av regionens mest respekterade aktörer, kända för sitt minutiösa hantverk och passion för kvalitet. Med Grand Cru-lägen som Corton-Charlemagne i portföljen, fortsätter Jean Gagnerot att vara en självklar referenspunkt inom världens mest ikoniska vitvinsregion.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.