2022 Château Pichon Longueville Les Griffons de Pichon Baron

2022 Château Pichon Longueville Les Griffons de Pichon Baron är en klassisk Bordeaux från ett av Pauillacs mest respekterade slott, skapad som en mer tillgänglig men fortfarande seriös tolkning av husets stil. Vinet bär tydligt slottets signum med struktur, precision och en modern elegans som gör det attraktivt både för samlare och för den som vill upptäcka ett av Médocs stora namn.

Smakprofil
I glaset väntar en djupt mörk rubinröd färg. Doften är nyanserad och påminner om svarta vinbär, mogna körsbär, ceder, grafit och fina toner av tobak, kryddor och diskret ek. Smaken är tät och välbalanserad med markerade men mogna tanniner, fräsch syra och en kärnfull frukt som ger längd och energi. Eftersmaken är lång, elegant och mineraldriven med god utvecklingspotential; vinet bör vinna ytterligare komplexitet under de kommande 8–15 åren beroende på lagringsförhållanden.

Vinifiering
Les Griffons de Pichon Baron kommer från utvalda vingårdslägen i Pauillac, där grusjordar på Médocs klassiska terroir ger bra dränering och hjälper druvorna att nå optimal mognad. Skörden sker normalt noggrant parcel för parcel för att säkerställa precision i urvalet, och vinifieringen är inriktad på att bevara fruktens renhet, struktur och Pauillac-karaktär. Lagring på ekfat bidrar med djup, finess och den kryddiga signatur som förväntas av slottets viner.

Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, entrecôte, grillat nötkött, vilt och rätter med svamp eller rotfrukter. Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av karaffering, särskilt i sin ungdom, och öppnas gärna 1–2 timmar före servering för att få fram sin fulla aromatik.

Producent
Château Pichon Longueville Baron är ett av de mest välkända slotten i Pauillac och har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1800-talet. Slottet är känt för att producera viner med imponerande struktur, precision och lagringsduglighet, och räknas i dag till de mest respekterade producenterna i Bordeaux. Genom åren har egendomen stärkt sin position som en ledande tolkare av klassisk Pauillac-stil med modern finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.