
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
3,751.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
2021 Tenuta di Biserno Biserno Magnum är en elegant och koncentrerad tolkning av modern toskansk kvalitet, tappad på magnum för extra utvecklingspotential och ett mer harmoniskt moget resultat över tid. Vinet kommer från Tenuta di Biserno, ett namn som förknippas med hög ambition, noggrann selektering och en stil som kombinerar kraft med finess.
Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg som redan antyder både rikedom och struktur. Doften är nyanserad och inbjudande med mörka bär, körsbär, medelhavsörter, ceder, tobak och en diskret kryddighet från lagringen.
Smaken är fyllig och välbalanserad med mogna tanniner, frisk syra och en lång, precis avslutning. Magnumformatet ger ofta en långsammare utveckling, vilket gör att vinet har god lagringspotential och sannolikt vinner ytterligare komplexitet de kommande åren.
Vinifiering
Tenuta di Biserno ligger i Toscana, där det milda kustnära klimatet och de varierade jordarna bidrar till druvor med både mognad och friskhet. Produktionen präglas av noggrant urval av druvor och varsam vinifiering för att bevara fruktens renhet, struktur och elegans, med fokus på att skapa ett vin i modern, internationell tolkning av regionen.
Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad entrecôte, lamm, vilt, vällagrade hårdostar och rätter med svamp eller örtiga tillbehör. Servera gärna vid 16–18 °C och dekantera gärna 1–2 timmar före servering, särskilt om vinet är ungt, för att öppna upp doft och smak fullt ut.
Producent
Tenuta di Biserno är en av de mer uppmärksammade producenterna i Toscana och har byggt sitt rykte på kvalitetsdrivna viner med tydlig personlighet och hög precision. Gården är särskilt känd för att förena klassisk italiensk känsla med en modern, internationellt attraktiv stil och har fått betydande erkännande för sin ambitionsnivå och konsekventa kvalitet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Tenuta di Biserno |
| Årgång | 2021 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 15,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation