2020 Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Magnum

2020 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande i magnumformat är en av Pauillacs mest uttrycksfulla och lagringsdugliga slottsviner. Årgången 2020 kombinerar klassisk Bordeaux-struktur med en imponerande elegans, och i den större flaskan utvecklas vinet dessutom extra långsamt och harmoniskt. Att egendomen sedan 2007 ingår i Louis Roederer-familjen har stärkt dess position som en av appellationens stora namn.

Smakprofil
I glaset visar vinet en intensiv mörk rubinröd till purpurfärgad ton. Doften är ungdomligt reserverad i början, men öppnar upp med luft till tydliga, rena aromer av mogna björnbär, svarta vinbärsgelé, körsbär, tjära, mörk choklad, läder, kardemumma, nejlika, viol och en lätt ton av svart tryffel. Smaken är medelfyllig men djup och lager på lager byggd, med stor precision i den mörka frukten. De finkorniga tanninerna ger ett stabilt grepp, syran är frisk och välbalanserad, och avslutet är långt, mineraldrivet och elegant. Detta är ett vin med mycket hög lagringspotential och kommer sannolikt att vinna ytterligare komplexitet under många år framöver, särskilt i magnum.

Vinifiering
Vinet kommer från Pauillac på Médoc-halvön i Bordeaux, där grusiga jordar och närheten till Gironde bidrar till en klassisk struktur och fin mognad. Årgång 2020 består av 77 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot och 6 % Cabernet Franc, vilket ger den tydliga Pauillac-profilen med både kraft, precision och aromatisk komplexitet. Skörden och vinifikationen syftar till att bevara den rena frukten, den mineraliska ryggraden och den eleganta tanninstrukturen som är kännetecknande för egendomen.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C till rätter som entrecôte, lammrostbiff, hjort, oxkind, svamprisotto eller confiterad anka. En timmes dekantering rekommenderas gärna i ung ålder för att öppna vinets aromer och mjuka upp strukturen något.

Producent
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande är ett av de mest respekterade slotten i Pauillac och klassas som Deuxième Grand Cru Classé enligt 1855 års klassificering. Egendomen är känd för sin kombination av kraft och finesse, ofta med en något mer silkeslen och parfymrik stil än många grannar i appellationen. Sedan Louis Roederers förvärv 2007 har slottet fortsatt att stärka sitt rykte som en referensproducent för elegant, lagringsduglig Bordeaux.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.