
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
733.00 kr/st.
898.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Weingut Rudolf May Chardonnay Thierthal Alte Reben Erste Lage 2024 är en tysk Chardonnay med tydlig precision, frisk mineralitet och den där diskreta elegansen som kännetecknar de bästa vinerna från Franken. Druvorna kommer från gamla vinrankor i Thierthal, vilket ger extra koncentration, djup och en mer komplex uttrycksform.
Smakprofil
I glaset visar vinet en klar, strålande gul färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och subtil med inslag av gul frukt, citrus, vita blommor, steniga mineraltoner och en lätt nötig, nästan smörig underton.\n\nSmaken är torr, ren och välbalanserad med frisk syra, fin struktur och ett elegant grepp i avslutet. Frukten hålls i schack av en tydlig mineralitet och en krämig textur som ger vinet både energi och djup. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, där komplexiteten gradvis växer fram.
Vinifiering
Vinet kommer från Thierthal i Franken, där gamla stockar bidrar med låg avkastning och hög koncentration. Regionen präglas av kalkrika jordar och ett klimat som gynnar långsam mognad, vilket är idealiskt för Chardonnay med både finess och ryggrad. Vinifieringen är gjord för att bevara druvans renhet och ursprungstypicitet, med fokus på friskhet, balans och terroirprägel.
Mat & Servering
Passar utmärkt till rätter med fisk och skaldjur, grillad kyckling, lättare rätter med smöriga såser samt svampbaserade rätter. Serveras gärna vid 10–12 °C. Decantering är normalt inte nödvändig, men vinet kan vinna lite på att få andas kort tid i glaset eller karaff om det serveras ungt.
Producent
Weingut Rudolf May är en uppskattad producent i Franken, känd för att arbeta med tydligt fokus på ursprung, kvalitet och noggrann odling. Vinhuset har gjort sig ett starkt namn genom att skapa precisa och karaktärsfulla viner som speglar regionens kalkrika jordar och traditioner. Särskilt deras arbete med förstklassiga lägen och gamla vinstockar har bidragit till producentens goda rykte.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Rudolf May |
| Årgång | 2024 |
| Land | Tyskland |
| Region | Franken |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation