Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs 2024 Magnum white

Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Großes Gewächs i magnumformat är en av de mest eftertraktade uttrycken för torr riesling från Pfalz. Här möts precision, energi och djup i en vinmakning som tydligt speglar den kalk- och sandstenspräglade vingården Kastanienbusch. Rebholz har länge haft ett starkt namn i Tyskland för rena, terroirdrivna viner med stor lagringskapacitet.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar och strålande gul ton med ungdomlig intensitet. Doften är nyanserad och reserverad i början, med citrus, grönt äpple, vita blommor, mineralitet och en lätt rökig örtighet som gradvis öppnar sig i glaset. I paletten är det knivskarpt och koncentrerat, med hög men välbalanserad syra, elegant frukt och en markant stenig, nästan salt avslutning. Magnumformatet ger extra djup och en långsam utveckling, vilket gör att vinet har mycket god lagringspotential och sannolikt vinner ytterligare komplexitet under många år.

Vinifiering
Druvorna kommer från den välkända vingården Kastanienbusch i Pfalz, ett läge med branta sluttningar och en jordmån som bidrar till vinets energi, struktur och tydliga mineralitet. Ökonomierat Rebholz arbetar med stor respekt för naturen och vingårdens egen karaktär, med fokus på låg intervention i både vingård och källare. Vinifieringen sker med ambitionen att bevara renhet, precision och den tydliga signaturen från läget.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C till rätter som grillad fisk, skaldjur, sushi, ceviche, kyckling med örter eller finare rätter med sparris och citrus. Vinet behöver normalt inte dekanteras, men kan gärna luftas kort i karaff om det är ungt och slutet vid öppning.

Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz är en av de mest respekterade producenterna i Pfalz och har länge varit förknippad med torr riesling i absolut toppklass. Familjeegendomen har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, tydlig terroirprägel och ett uttryck som kombinerar finess med djup. Rebholz räknas i dag till de ledande namnen i regionen och är uppskattad för sina viner med både precision och lång lagringshorisont.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.