Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Ganz Horn Großes Gewächs 2024 white

Weingut Ökonomierat Rebholz Riesling Ganz Horn Großes Gewächs är ett av Pfalz mest uttrycksfulla torra Riesling-viner, känt för sin precision, mineralitet och eleganta koncentration. Här får du ett vin från en av regionens mest respekterade producenter, där den klassiska Großes Gewächs-stilen möter Rebholz karakteristiska stringens och renhet.

Smakprofil
Vinet har vanligtvis en ljus, klar halmgul färg med en livlig och kristallin lyster. Doften brukar bjuda på citrus, gröna äpplen, stenfrukt och subtila florala toner, ofta med ett tydligt mineraliskt djup och en diskret rökig kalkstenskaraktär. Smaken är torr, fokuserad och precis med hög frisk syra, tät frukt och en markerad, nästan vibrerande mineralitet. Avslutet är långt och nyanserat, med potential att utvecklas fint över flera år där komplexitet och rundare textur successivt växer fram.

Vinifiering
Ganz Horn är en välrenommerad vingårdsläge i Pfalz med gynnsam exponering och jordar som bidrar till vinets tydliga struktur och mineralitet. Druvorna skördas normalt selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifieringen sker med stor försiktighet för att bevara Rieslingens rena aromatik och platsens särprägel, ofta med en stil som betonar precision framför tyngd.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, ostron, ceviche, sushi, grillad fisk eller ljust fågelkött med citrus och örter. Vinet mår ofta bra av lite luft om det är ungt, men behöver vanligtvis inte dekanteras länge; en kort stund i karaff kan ändå öppna aromerna fint.

Producent
Weingut Ökonomierat Rebholz är ett av de mest ansedda namnen i Pfalz och har länge haft ett starkt rykte för terroirdrivna, kompromisslöst torra viner av hög klass. Gården är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet och sin tydliga stil, och räknas ofta som en viktig referensproducent för tysk Riesling i premiumsegmentet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.