Weingut Emrich-Schönleber Riesling Mineral 2025 white

Weingut Emrich-Schönleber Riesling Mineral är en elegant och precis tysk Riesling som visar varför Nahe räknas bland landets mest spännande vitvinsområden. Vinet kommer från yngre lägen i Halenberg och bjuder på en tydlig mineralitet, finstämd friskhet och den rena stil som huset Emrich-Schönleber är känt för.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en klar, frisk glans. Doften är återhållen men mycket nyanserad, med örtkryddiga toner, lätt jordighet, rökig mineralitet samt subtila drag av vit persika och citrus. Smaken är saftig och rak med stor precision. Här finns en lätt textur och ett diskret djup som ger kroppen känsla utan att vinet blir tungt, och avslutet är långt med en tydligt mineralisk eftersmak. Vinet kan med fördel lagras några år för att utveckla mer komplexitet, men är redan nu mycket tilltalande i sin ungdomliga, fokuserade stil.

Vinifiering
Druvorna kommer från yngre stockar i den berömda Halenberg-läget i Nahe, där jordmånen av kvartsit och blå skiffer bidrar till vinets tydliga mineralprofil och strama elegans. Skörden sker med fokus på noggrann selektion för att bevara fräschör och ursprungskaraktär, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram Riesling-druvans rena uttryck snarare än att maskera det med för mycket fat eller extraktion.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, ostron, sashimi, sushi, grillad fisk, ljust kycklingkött eller rätter med sparris och örter. Serveras gärna vid 8–10 °C, och karaktären vinner sällan på dekantering, men en kort stund i glaset kan öppna aromerna ytterligare.

Producent
Weingut Emrich-Schönleber är en av de mest ansedda producenterna i Nahe och familjens arbete har länge varit förknippat med precision, renhet och terroiruttryck i världsklass. Gården har byggt sitt rykte på främst Riesling från topp-lägen som Halenberg och Frühlingsplätzchen, och räknas idag som en referenspunkt för elegant, mineraldriven tysk vitvinstillverkning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.