Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
Weingut Emrich-Schönleber Riesling Halenberg Großes Gewächs 2025 white
Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Halenberg Großes Gewächs kommer från en av Nahe-regionens mest ansedda vingårdslägen, känt för sina branta, syd...
Årgång
2025
Druva
Riesling
Alc.
12,50 %
Storlek
750 ml
773.00 kr/st.
938.00 kr/st.
Spara 18%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
I lager
Förväntad leverans: ons 30 sep. - fre 02 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Weingut Emrich-Schönlebers Riesling Halenberg Großes Gewächs kommer från en av Nahe-regionens mest ansedda vingårdslägen, känt för sina branta, sydvända sluttningar och steniga jordar. Halenbergs blå skiffer och kvartsit ger vinet en särpräglad mineralitet och en elegant, återhållen stil.
Smakprofil
Halenberg brukar visa en nyanserad Rieslingkaraktär snarare än en överdådig fruktighet. I doften kan man hitta fina örter, våt flinta och en diskret rökighet, tillsammans med fruktiga toner som får ta plats utan att dominera. Smaken präglas av komplexitet och mineralisk spänst. Beskrivningen gäller vinets typiska uttryck; specifika smaknoter för årgång 2025 finns inte angivna.
Som Großes Gewächs har vinet förutsättningar att utvecklas med lagring och med tiden visa större djup och komplexitet. Exakt lagringspotential för årgång 2025 är inte specificerad.
Vinifiering
Halenberg vetter helt mot söder och sluttar på sina brantaste ställen med upp till 70 procents lutning. De steniga jordarna består av blå skiffer och kvartsit, och de djupgående rankorna ger små, aromatiska Rieslingdruvor. Information om skördemetod och vinifiering för årgång 2025 saknas.
Mat & Servering
Servera till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, ljust fågelkött eller rätter med örter och milda asiatiska kryddor. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C hjälper vinets aromer och mineralitet att komma fram. Låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset; mer omfattande dekantering är inte nödvändig.
Produktinformation
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Emrich-Schönleber |
| Årgång | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Druva | Riesling |
| Alkoholhalt | 12,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation