
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
643.00 kr/st.
808.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Velich Chardonnay Darscho 2023 är en elegant Burgenland-Chardonnay med fin balans mellan frukt och diskret fatkrydda. Vinet har fått sitt namn efter den salta sjön Darscho i Seewinkel och kommer från familjen Velichs vinmarker i området.
Smakprofil
Fruktiga toner av moget gult äpple kompletteras av päron och kvitten, med diskreta exotiska inslag. En fin kryddighet från faten och nyanser av rostat sesam ger arombilden ytterligare djup.
Vinifiering
Druvorna kommer från Velich-familjens vinmarker i Seewinkel, nära Apetlon och Neusiedlersjön. Vinstockarna är mellan 20 och 40 år gamla, och druvorna handskördas selektivt. Jäsningen sker spontant, och vinet lagras på franska barriques som bidrar med krydda utan att ta över frukten.
Mat & Servering
Servera gärna till ugnsbakad fisk, skaldyr eller kyckling med smörbaserad sås; vinets frukt och fina fatkrydda passar också till svamprätter. Servera vid cirka 10–12 °C. En kort luftning i karaff kan öppna vinets aromer, men är inte nödvändig.
Producent
Weingut Velich är en traditionsrik familjevingård i Seewinkel, Burgenland. Familjen odlar vin i området kring Apetlon, där Chardonnay har en särskild plats i sortimentet. Darscho görs av druvor från familjens olika vinmarker och är ett mer tillgängligt syskon till den välkända Chardonnay-vinet Tiglat.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Velich |
| Årgång | 2023 |
| Land | Österrike |
| Region | Burgenland |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation