
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
1,471.00 kr/st.
1,636.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Velich Chardonnay Darscho 2023 är en elegant, fatlagrad Chardonnay från Seewinkel i Burgenland, här i generös magnumflaska. Namnet kommer från den salthaltiga sjön Darscho, öster om Neusiedler See, och vinet visar upp en egen karaktär jämte Velichs mer berömda Chardonnay från vingården Tiglat.
Smakprofil
Vinet bjuder på fruktiga toner av mjukt gult äpple, päron och kvitten, med diskreta exotiska nyanser. En fin kryddighet och rostad sesam från lagringen på franska barriquer ger djup, men låter frukten behålla huvudrollen.
Vinifiering
Druvorna kommer från Velichs olika vingårdsparceller i Seewinkel, där vinstockarna är mellan 20 och 40 år gamla. De handskördas selektivt, jäser spontant och lagras på franska barriquer. Fatbehandlingen tillför kryddighet och struktur utan att dominera vinets frukt.
Mat & Servering
Servera vid cirka 10–12 °C till stekt eller grillad fisk, skaldjur, fågel eller krämiga rätter med svamp. Vinet kan luftas kort i karaff, men behöver inte dekanteras länge.
Producent
Weingut Velich är en traditionsrik familjevingård i närheten av Apetlon i Seewinkel, Burgenland. Egendomen är känd för sina Chardonnay-viner; Darscho kommer från flera av vingårdens parceller, medan Tiglat är dess särskilt välkända vingårdsläge.
| Typ | Vitt vin |
| Producent | Weingut Velich |
| Årgång | 2023 |
| Land | Österrike |
| Region | Burgenland |
| Druva | Chardonnay |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation