Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024

Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024 är ett uttrycksfullt, modernt rödvin från Toscanas kust, där Sangiovese får en solvarm och generös karaktär. Det här är gårdens signaturvin – den flaska som kanske allra tydligast visar vad Morellino di Scansano handlar om: frisk frukt, livlig energi och drickvänlig elegans. Sedan första årgången 1985 har vinet varit en röd tråd i Fattoria Le Pupilles historia och ett av de mest pålitliga valen för dig som söker klassisk toskansk charm i modern tappning.

Smakprofil
I glaset visar 2024 års Morellino di Scansano en klar, medelfyllig rubinröd färg med violetta reflexer som vittnar om vinets ungdom. Doften är omedelbart inbjudande med toner av körsbär, röda vinbär och plommon, kompletterat av inslag av viol, medelhavsörter, ett lätt kryddstänk och diskreta nyanser av lakrits. På smaken är vinet medelfylligt med saftig, rödfruktig kärna där Sangiovese ger struktur och frisk syra, medan Alicante och Ciliegiolo tillför mjukare frukt, färg och rundare tanniner. Körsbär, hallon och plommon samsas med subtil örtighet och en lätt kryddighet i avslutet. Tanninerna är silkesfina och balanserade, vilket gör vinet mycket lätt att tycka om även ungt. 2024 är tänkt att drickas relativt tidigt, under sina första 3–5 år, när frukten är som mest levande, men har struktur nog att utveckla lite mer komplexa tertiära toner på kort sikt.

Vinifiering
Druvorna kommer från Fattoria Le Pupilles vingårdar runt Scansano i den kustnära delen av södra Toscana, Maremma, där det soliga klimatet, den friska havsbrisen och jordar med inslag av sand, lera och mineralrik märgel ger mogna, aromatiska druvor med bibehållen fräschör. Sangiovese (Morellino) utgör basen och kompletteras med Alicante och Ciliegiolo som ger extra djup i färg och frukt. Skörden sker huvudsakligen manuellt för att säkerställa noggrant urval av druvor. Vinifieringen sker temperaturkontrollerat i ståltankar för att bevara druvornas frukt och friskhet, ofta med relativt kort maceration för att ge mjuka tanniner. Delar av vinet kan vila en kortare tid på större fat eller i tank innan buteljering, för att runda av strukturen utan att ek tar över fruktens rena uttryck.

Mat & Servering
Morellino di Scansano 2024 är ett utmärkt matvin till rustika och smakrika rätter från det toskanska köket. Prova det till pasta med tomat- och köttbaserade såser (som ragù eller pappardelle med vildsvin), grillade lammkotletter, charkuterier, toskansk salami, pecorinoost eller en enkel pizza med salsiccia och örter. Servera vinet vid cirka 16–18 °C för bästa balans mellan frukt och syra. En kort luftning på 20–30 minuter i karaff kan hjälpa aromerna att öppna upp sig, men är inget måste – vinet är gjort för att vara charmigt tillgängligt direkt ur flaskan.

Producent
Fattoria Le Pupille är en av de mest tongivande producenterna i Morellino di Scansano och har spelat en nyckelroll i områdets uppsving på den internationella vinscenen. Gården drivs av Elisabetta Geppetti, ofta kallad “La Signora del Morellino”, som redan på 1980‑talet såg potentialen i Maremmas kustnära terroir. Från de första årgångarna har hon kombinerat traditionell toskansk vinodling med ett modernt kvalitetsfokus, vilket har gett viner som regelbundet uppmärksammas i internationella vintidningar och guider. Fattoria Le Pupille producerar i dag både toppviner som Saffredi och detta mer tillgängliga Morellino di Scansano, och anses vara en referensproducent för regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.