Etienne Seignovert Gentil Monstre 2024

Etienne Seignovert Gentil Monstre 2024 är en rödvin med modern karaktär och stor charm, framställd av lovande producenten Etienne Seignovert. Detta vin utmärker sig med sin fräscha elegans och djärva, ungdomliga uttryck – perfekt för dig som vill upptäcka spännande nyheter. Namnet 'Gentil Monstre' antyder en både vänlig och kraftfull stil, vilket sätter tonen för en minnesvärd dryckesupplevelse.

Smakprofil
I glaset framstår Gentil Monstre 2024 med en klar rubinröd ton, som fångar ögat med sin ungdomliga intensitet. Doften är inbjudande – saftiga röda bär som hallon och körsbär möter blommiga och subtilt örtiga nyanser, med ett stänk av syrliga citrusnoter. På paletten upplevs vinet friskt och fruktigt, med livliga smaker av skogsbär och körsbär, balanserat av mjuka tanniner och uppiggande syra. Eftersmaken är elegant, fräsch och bjuder på en lätt kryddighet som dröjer sig kvar på tungan. Gentil Monstre 2024 är ett vin som lockar till att avnjutas ungt, där dess vitalitet och fruktighet verkligen får skina, men har potential att utveckla mer komplexitet under de närmaste två till tre åren.

Vinifiering
Vinet härstammar från noggrant utvalda vingårdar där terroiren ger druvorna både aromatisk koncentration och elegant struktur. Skörden sker för hand för att säkerställa att enbart de mest mogna druvorna används i produktionen. I vineriet arbetar Etienne Seignovert med varsam vinifikation, ofta med spontan jäsning och minimal intervention för att bevara vinets naturliga karaktär. Vinifieringen sker under temperaturkontroll för att framhäva fräschör och frukt, och vinet har endast fått en kortare lagring på rostfria ståltankar – detta för att understryka de rena och ungdomliga aromerna.

Mat & Servering
Gentil Monstre 2024 är en mångsidig matpartner. Servera gärna till grillad kyckling, vegetariska rätter, lättare charkuterier eller en smakrik quiche. Den friska syran och den behagliga fruktigheten gör den också lysande till pastarätter med tomatsås. Optimal serveringstemperatur är 14–16°C; vinet behöver oftast ingen dekantering, men att låta det lufta lite kan öppna upp de aromatiska nyanserna.

Producent
Etienne Seignovert är en framåtblickande vinmakare med rötterna i franska vintraditioner, känd för sitt nytänkande och sin passion för att framställa viner med tydlig personlighet och hög fräschör. Med en fot i både hantverk och innovation har Seignovert snabbt blivit en uppstickare bland moderna vinmakare. Hans filosofi genomsyras av respekt för både miljö och råvara – något som sätter hans viner på kartan bland både kritiker och vinentusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.