Domaine des Marrans, Fleurie MG, 2023

Domaine des Marrans Fleurie MG 2023 är husets flaggskepp – en elegant och generös cru Beaujolais som visar varför Fleurie ofta räknas som en av appellationens mest charmerande byar. Här får du Gamay från två utvalda lägen, La Chapelle des Bois och Champagne, med tydlig terroirkänsla, frisk energi och en stil som förenar precision med ren frukt.

Smakprofil
Vinet har en livlig, klar fruktprofil med doft av rosor, mörka bär och ett fint örtigt stråk. I glaset är det saftigt och intensivt, men samtidigt mjukt och elegant, med friska röda bär, svarta körsbär och en fin syra som håller vinet piggt och balanserat. Smaken är öppen och charmig, med mjuka tanniner och en fruktighet som känns både ren och fyllig på samma gång. Den granitpräglade mineraliteten ger struktur och längd, och vinet har god lagringspotential upp till cirka 5 år från skörden, även om det är mycket njutbart redan nu.

Vinifiering
Druvorna kommer från 45 år gamla stockar på sydvända sluttningar i granitjord, vilket ger god mognad, koncentration och en tydlig friskhet i uttrycket. Odlingen är ekologisk och skörden sker för hand, så att endast fullt friska druvor går vidare till vinifieringen. Efter en cirka 10 dagar lång jäsning med naturlig jäst lagras vinet kort tid på stora ekfat innan det buteljeras på egendomen. Metoden bevarar den rena Gamay-frukten och lyfter fram Fleuries eleganta, florala och mineraldrivna stil.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kylt, runt 14–16 °C, för att framhäva vinets friskhet och frukt. Det passar utmärkt till lättare rätter som kyckling, grillad fisk, charkuterier, ljust kött, svamprätter eller en enkel sallad med örter och rostad nötighet. Ingen längre dekantering behövs; öppna gärna strax före servering om du vill ge aromerna lite extra luft.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.