Domaine Dard et Ribo Hermitage 2023

Domaine Dard et Ribo Hermitage 2023 är en uttrycksfull och eftertraktad Syrah från ett av Rhône-dalens mest klassiska lägen. Här får du en vinstil som kombinerar kraft, precision och mineralitet, med den typ av djup och elegans som gjort Hermitage till en av Frankrikes mest legendariska appellationer.

Smakprofil
Vinet väntas visa en tät, mörk färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder ofta på svarta vinbär, björnbär, viol, svartpeppar, rökiga toner och ett tydligt mineraliskt drag, där Syrah-druvans klassiska kryddighet möter Hermitages mer seriösa struktur. I gommen är stilen typiskt koncentrerad men balanserad, med kraftfull mörk frukt, frisk syra och tydliga, väl integrerade tanniner. Avslutet är långt och nyanserat, med salta mineraltoner och kryddig längd. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utvecklas fint över många år.

Vinifiering
Hermitage ligger på Rhôneflodens terrasser och sluttningar, där granit, kalksten och alluvial jord ger Syrah både ryggrad och komplexitet. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att bevara kvaliteten, och vinifikationen fokuserar på att framhäva fruktens renhet, struktur och den naturliga uttryckskraft som kännetecknar appellationen.

Mat & Servering
Servera gärna till lammstek, vilt, ankbröst, långlagrade hårdostar eller mustiga grytor med rosmarin och örter från Provence. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att luftas eller dekanteras en stund före servering, särskilt i sin ungdom.

Producent
Domaine Dard et Ribo är en respekterad producent i norra Rhône som har byggt sitt rykte på småskaligt arbete, noggrannhet i vingården och viner med tydligt ursprung. Producenten är särskilt uppskattad för sin rena, handgjorda stil och förmåga att tolka Rhône-dalens bästa lägen med både energi och precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.