
Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr
3,627.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Château Potensac Les Grands Millésimes Limited Edition är en samlarlåda för den som vill följa en av Médocs mest pålitliga egendomar genom flera starka årgångar. Här får du sex klassiska släpp – 2006, 2009, 2010, 2015, 2016 och 2018 – som tydligt visar hur châteauets stil utvecklas över tid, med struktur, elegans och lagringsduglighet i fokus. En vinlåda som både fungerar som present och som en liten vertikal provning av Bordeaux i sin mer klassiska tappning.
Smakprofil
Château Potensac är känt för en djup, tät färg med mörk frukt i centrum, ofta med nyanser av svarta vinbär, plommon, ceder, grafit och tobaksblad. Med åren brukar vinerna utveckla mer komplexitet med läder, skogsgolv, kryddor och en mer avrundad struktur, samtidigt som den typiska Médoc-fräschören finns kvar. 2006 och 2009 visar ofta mer mognad och sekundära toner, medan 2010, 2015, 2016 och 2018 brukar bjuda på mer kraft, precision och bättre långlivad ryggrad. De bästa årgångarna kan utan problem fortsätta utvecklas i källaren i många år framöver.
Vinifiering
Château Potensac ligger i norra Médoc i Bordeaux, där grus, lera och kalkhaltiga inslag bidrar till viner med bra djup, fräschör och struktur. Egendomen arbetar med noggrann selektering och klassisk vinifikation för att bevara fruktens renhet och den tydliga Bordeaux-karaktären. Jäsning och uppfostran sker traditionellt med fokus på balans mellan frukt, tannin och fat, vilket ger viner som är uttrycksfulla redan i unga år men också byggda för lagring.
Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till klassiska rätter som entrecôte, lammstek, oxkind, svamprisotto eller hårdlagrade ostar. Äldre årgångar mår ofta bra av att dekanteras försiktigt, särskilt om de utvecklat fällning, medan de yngre årgångarna kan dra nytta av luftning en till två timmar före servering.
Producent
Château Potensac är en respekterad egendom i Médoc som länge har haft ett starkt renommé för att leverera pålitliga, klassiska Bordeauxviner med tydlig identitet. Egendomen är särskilt uppskattad för sin konsekventa kvalitet och förmåga att prestera väl över många olika årgångar, något som gör den till ett säkert namn för både samlare och Bordeauxälskare. Château Potensac räknas ofta som en av regionens mest stabila producenter när det gäller balans mellan tradition, kvalitet och lagringspotential.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Chateau Potensac |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholhalt | 13,50 % |
| Storlek | 4500 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Restaurangchef & chefsommelier på Restaurant Nomelle
Frankrike, Provence
96/100
Helhetsbedömning
3/5
Valuta för pengarna
600.00 kr

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrike, Bourgogne
92/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
427.75 kr
563.00 kr

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
Läs rekommendation