
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
545.00 kr/st.
655.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Ronchedone från Ca’ dei Frati är en fyllig rödvinstrio av Sangiovese, Marzemino och Cabernet Sauvignon från området kring Gardasjön. Vinet är ett ambitiöst uttryck för Lombardiet – en region som historiskt främst förknippats med vita viner – och förenar generös frukt med frisk syra och mjuka tanniner.
Smakprofil
Doften bjuder på svarta körsbär och blåbär, med balsamiska nyanser och toner av syltad frukt. Smaken är tät och kraftfull, men hålls i balans av livlig syra och sammetslena tanniner. Vinet avslutas harmoniskt och smakrikt. Någon särskild uppgift om lagringspotential anges inte.
Vinifiering
Druvorna växer på kullarna kring Lugana di Sirmione och Desenzano, med utsikt över Gardasjöns södra strand. Det milda lokalklimatet och de moränrika jordarna, där lera, grus, kalksten och sand möts, bidrar till vinets karaktär. Vinrankorna beskärs enligt Guyot- och sporrbeskärningssystem, och de bästa klasarna skördas i slutet av september. Efter en lång skalmaceration i ståltank sker den malolaktiska jäsningen på träfat under 15 månader, följt av ytterligare tio månaders mognad.
Producent
Ronchedone är Ca’ dei Fratis försök att skapa ett rött vin med tydlig karaktär vid Gardasjöns Bresciasida, ett område som historiskt är mer känt för sina vita viner. Vinet tar avstamp i Lugana di Sirmiones moränjordar och det lokala mikroklimatet.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Ca dei Frati |
| Årgång | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Lombardy |
| Druva | Cabernet Sauvignon, Marzemino, Sangiovese |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 1500 ml |
| Passar till | Ost, Fläskkött, Pasta |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholms slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation