2024 Bodegas Shaya Verdejo

Bodegas Shaya Verdejo BIO 2024 är en ekologisk vitvin från Rueda som visar varför Verdejo är en av Spaniens mest uppskattade druvor. Vinet kombinerar friskhet, tydlig frukt och en ren, modern stil som gör det både lätt att tycka om och enkelt att kombinera med mat.

Smakprofil
I glaset framträder vinet ljust halmgult med en ungdomlig lyster. Doften bjuder på friska citrusinslag, gröna äpplen, vita blommor och en diskret örtighet som är typisk för Verdejo. Smaken är torr, fräsch och välbalanserad med pigg syra, saftig frukt och en ren avslutning med lätt mineralitet. Vinet är njutbart ungt för sin fräschör, men kan också utvecklas kort på flaska och vinna något i rundhet under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Rueda, ett område känt för sina soliga dagar, svala nätter och jordar som hjälper till att bevara druvornas aromatiska friskhet. Den ekologiska odlingen syftar till att uttrycka druvans naturliga karaktär och terroir med så lite påverkan som möjligt, och skörden sker sannolikt med fokus på att bevara fräschör och aromer. Vinifieringen är gjord för att framhäva Verdejos rena, fruktiga profil och en krispig, precis stil.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sallader, vegetariska rätter, milda ostar och lätt kryddad asiatisk mat. Det behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Bodegas Shaya är ett namn som förknippas med moderna och uttrycksfulla viner från Rueda, med särskilt fokus på Verdejo. Producenten har gjort sig känd för att tolka regionens klassiska druva i en stil som kombinerar ursprung, precision och drickglädje.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.