2023 Domaine Michelot Meursault Premier Cru Charmes

2023 Domaine Michelot Meursault Premier Cru Charmes är en elegant och koncentrerad vit Bourgogne från ett av Meursaults mest eftertraktade premier cru-lägen. Här får du den klassiska kombinationen av precision, mineralitet och en diskret smörig rondör som gjort området världsberömt.

Smakprofil
Vinet har en klar gyllengul färg med stor lyster i glaset. Doften är nyanserad med inslag av vita blommor, citruszest, gul stenfrukt, hasselnöt och en fin, kalkig mineralitet. På paletten är det fylligt men samtidigt stramt och precist, med frisk syra, silkeslen textur och en lång, elegant avslutning där nötiga och lätt rostade toner kan ana sig. Det här är ett vin som redan i ung ålder visar imponerande balans, men som också har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Domaine Michelot arbetar i hjärtat av Meursault, där kalkrika jordar och ett svalt, gynnsamt klimat ger förutsättningar för Chardonnay med både generositet och struktur. Premier Cru-läget Charmes är känt för att ge viner med rundhet, djup och aromatisk komplexitet. Skörden görs med stor noggrannhet för att bevara friskhet och kvalitet, och vinifikationen är typiskt fokuserad på att lyfta fram frukt, terroir och textur snarare än tyngd.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt fisk, hummer, skaldjur, kyckling med krämig sås eller svamprätter med fin umami. Vinet kommer bäst till sin rätt vid cirka 10–12 °C, och en kort luftning kan vara värdefull om det är ungt. Dekantering är inte nödvändig, men kan användas försiktigt om du vill öppna upp aromerna snabbare.

Producent
Domaine Michelot är en välrenommerad producent i Meursault med stark förankring i Bourgognes tradition av terroirdrivna vita viner. Gården är uppskattad för sin konsekventa kvalitet och förmåga att skapa viner som kombinerar klassisk stil med tydlig ursprungskänsla. I regionen räknas Michelot till de namn som på ett pålitligt sätt uttrycker Meursaults elegans och djup.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.