2023 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé

Château Beychevelle 2023 är en klassisk Saint-Julien med tydlig elegans, struktur och den där lagringsvänliga ryggrad som gjort slottet till en av Médocs mest uppskattade adresser. Som Grand Cru Classé från 1855 bär den på både historisk tyngd och modern precision – ett vin som kombinerar kraft med finess.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften är nyanserad och aristokratisk, med mörka körsbär, svarta vinbär, cederträ, grafit, viol och en diskret ton av tobak och kryddor. Smaken är tät men välbalanserad, med fina, mogna tanniner, frisk syra och ett långt, harmoniskt avslut där mörk frukt möter mineralitet och ekkrydda. 2023 års stil antyder god lagringspotential, och vinet väntas utvecklas vackert under minst 10–20 år beroende på förvaring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Saint-Julien, ett av Médocs mest respekterade terroirer, där grusiga jordar ger bra dränering och hjälper rankorna att ge koncentrerade men eleganta viner. Skörden sker normalt selektivt för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen präglas av noggrann temperaturkontrollerad jäsning och lagring på ekfat för att bevara balans mellan frukt, struktur och komplexitet.

Mat & Servering
Servera gärna till lamm, entrecôte, vilt, anka eller rätter med svamp och rödvinssås. Vinet gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering på 1–2 timmar rekommenderas, särskilt i ung ålder, för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Beychevelle är ett historiskt slott i Saint-Julien, känt för sin klassiska Bordeaux-stil och sin plats bland de klassificerade egendomarna från 1855. Producenten har länge haft ett starkt rykte för att leverera vin med både precision och lagringsduglighet, och räknas som en av appellationens mest ikoniska namn.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.