2023 Pujanza Añadas Frías

2023 Bodegas Pujanza Añadas Frías är en elegant och precis vit Rioja från Rioja Alavesa, framtagen för att visa den svalare och mer nyanserade sidan av regionen. Här möts frisk frukt, tydlig mineralitet och en ren, modern stil som gör vinet lika spännande för nyfikna vinälskare som för vana Rioja-drickare.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med gröna reflexer. Doften är frisk och uttrycksfull med inslag av citrus, vita blommor, stenfrukt och en lätt mineralisk ton som ger extra energi och definition. Smaken är torr, ren och fokuserad med fin balans mellan fräsch syra och subtil fruktighet. Vinet har en ungdomlig, livlig karaktär men också tillräcklig struktur för att utvecklas väl under de närmaste åren, där komplexiteten kan växa fram ytterligare.

Vinifiering
Vinet kommer från Rioja Alavesa, ett område känt för sitt svalare klimat och sina kalkrika jordar, vilket ger vita viner med friskhet och precision. Skörden görs selektivt för att bevara druvornas naturliga syra och aromatik, och vinifikationen sker med fokus på renhet och att lyfta fram ursprungets karaktär snarare än tung ekprägel.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, ceviche, sallader med getost samt lättare rätter med fågel eller grönsaker. Serveras bäst vid cirka 8–10 °C. Ingen dekantering behövs, men vinet tjänar på att få lufta kort i glaset för att öppna upp sina aromer.

Producent
Bodegas Pujanza är en respekterad producent i Rioja Alavesa, känd för sitt moderna och terroirdrivna arbetssätt. Gården har byggt sitt namn på precis vinmakning och på att uttrycka områdets svalare, mer eleganta stil, vilket har gett dem en stark position bland kvalitetsproducenter i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.