2022 Au Bon Climat Pinot Noir Lala Panzi Vineyard

Au Bon Climat Pinot Noir från Lala Panzi Vineyard är en elegant och terroirdriven rödvinstolkning från Russian River Valley, ett område känt för sitt svala klimat och sin förmåga att ge Pinot Noir både precision och djup. Här får du ett vin med klassisk Bourgogne-inspiration, men med tydlig kalifornisk generositet och ren frukt.

Smakprofil
Vinet har en vacker, ljusröd till rubinröd färg i glaset. Doften är nyanserad och bjuder ofta på körsbär, hallon, skogsbär, viol, torkade örter och en fin kryddighet med lätta toner av jord och ek. I smaken är vinet silkeslent och balanserat, med frisk syra, fin struktur och elegant frukt snarare än kraft. Eftersmaken är lång och harmonisk med inslag av röda bär, mineralitet och subtil krydda. Det här är en Pinot Noir som kan njutas ung för sin friskhet, men som också har potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Lala Panzi Vineyard i Russian River Valley erbjuder svala influenser, dimma och en lång växtsäsong som hjälper druvorna att mogna långsamt och behålla sin syra och aromatiska precision. Druvorna skördas vanligtvis för hand för att säkerställa kvalitet, och vinifieringen sker med fokus på varsam extraktion för att bevara Pinot Noirs känsliga frukt och elegans.

Mat & Servering
Servera gärna vid 14–16 grader tillsammans med stekt eller grillad ankbröst, kyckling med svamp, lax, svamprisotto eller rätter med rostad lök och örter. Vinet mår ofta bra av en kort stund i karaff, cirka 20–30 minuter, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Au Bon Climat grundades av Jim Clendenen och har blivit ett av de mest respekterade namnen i Kalifornien för eleganta, matvänliga viner med klassisk stil. Vinhuset har särskilt gjort sig känt för sina Pinot Noir- och Chardonnay-viner och har haft stor betydelse för att forma synen på kvalitetsvin från Kalifornien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.