Få kvar

2022 Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes

Name: 2022 Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes
Brand: Evenstad
SKU: GCW-EVES-22060407
Price: 1003.0 SEK
Availability: InStock

Evenstad

2022 Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes är en elegant och terroirdriven Bourgogne från en av Beaunes mest respekterade Premier Cru-läg...

Årgång

2022

Druva

Pinot Noir

Alc.

13,00 %

Storlek

750 ml

1,003.00 kr/st.

1,173.00 kr/st.

Spara 14%

Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.

Lägg i kundvagn

Endast 6 kvar i lager!

Min. 2 st.

Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.

Handla hos Bottle Hero och...

Stöd lokala butiker
Fri frakt direkt till dören oavsett pris
Levereras inom 2-5 arbetsdagar
Betala säkert
Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer

Beskrivning

2022 Maison Evenstad Beaune Premier Cru Les Epenotes är en elegant och terroirdriven Bourgogne från en av Beaunes mest respekterade Premier Cru-lägen. Här möts finess, precision och klassisk pinot noir-karaktär i en stil som speglar både platsen och årgångens generositet.

Smakprofil
Vinet har en ljus till medeldjup rubinröd färg som signalerar en frisk och förförisk stil. Doften bjuder på röda bär som körsbär och hallon, tillsammans med subtila toner av viol, kryddor, skogsbottenskaraktär och en lätt jordig mineralitet. Smaken är silkeslen men samtidigt strukturerad, med livlig syra, finstämda tanniner och en lång, nyanserad avslutning. Frukten är ren och uttrycksfull, och underliggande toner av krydda och diskret ek ger extra djup. Vinet har god lagringspotential och kommer med några år i källaren att utveckla mer komplexitet och större rondör.

Vinifiering
Les Epenotes är ett Premier Cru-läge i Beaune med kalkrik jordmån som ger vinet spänst, mineralitet och precision. Druvorna skördas normalt för hand för att bevara kvaliteten, och vinifikationen sker med fokus på att lyfta fram fruktens renhet och den klassiska Bourgogne-stilen, ofta med varsam extraktion och lagring på ekfat för att bygga struktur utan att dominera uttrycket.

Mat & Servering
Servera gärna till ankbröst, grillad kalv, svamprisotto, coq au vin eller milda hårdostar. Den passar bäst vid cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering 30–45 minuter före servering kan hjälpa aromerna att öppna upp sig, särskilt om vinet är ungt.

Producent
Maison Evenstad är ett namn med stark koppling till Bourgogne och ett tydligt fokus på kvalitetsviner med ursprungstypicitet. Producenten har byggt sitt rykte kring noggrant arbete i vingården och ett ambitiöst hantverk i källaren, med ambitionen att skapa viner som tydligt speglar både appellation och årgång.

Produktinformation