2022 Lagar Da Condesa Albariño Rías Baixas

2022 Lagar Da Condesa Albariño är toppvinet från Lagar da Condesa, en del av Gil Family Estates, och visar varför Albariño från Rías Baixas är så omtyckt världen över. Här får du en elegant, mineraldriven och samtidigt generös vitvin med tydlig ursprungskänsla från Valle do Salnés i Galicien.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet ljust halmgult med en diskret guldgrön ton. Doften är frisk och fokuserad med inslag av äpple, päron, citron och en lätt nyans av honung, fint sammanhållet av en tydlig mineralitet. Smaken är rik och bred med mogna citrusfrukter, tät frukt och en köttig textur som ändå hålls ihop av en mycket fin syra. Avslutet är långt, precist och elegant, och tack vare syran finns god lagringspotential för dig som vill låta vinet utvecklas några år.

Vinifiering
Druvorna kommer från en vingård i Valle do Salnés där jordmånen domineras av granit, med inslag av krita och lera. De handskördas i små 15-kiloslådor, sorteras noggrant och avstjälkas innan musten får kort skalkontakt vid låg temperatur för att extrahera arom och struktur. En del av vinet jäser på franska ekfat om 500 och 600 liter, medan resten jäser i ovala betongtankar om 1 600 liter; därefter vilar vinet cirka fyra månader på sin jästfällning (sur lie).

Mat & Servering
Det här är en utmärkt matvin till fisk och skaldjur, men fungerar också fint till vitt kött, grönsaker, risrätter och fräscha sallader. Servera gärna vid 8–10 °C. Vinet behöver normalt ingen dekantering, men kan gärna få några minuter i glaset för att öppna upp aromerna.

Producent
Lagar da Condesa är en del av Gil Family Estates och har etablerat sig som en producent med tydlig fokus på kvalitet och terroiruttryck i Rías Baixas. Med sitt läge i Valle do Salnés, där Albariño trivs särskilt väl, har producenten blivit ett starkt namn för eleganta och seriösa vita viner från Galicien.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.