2022 Günther Steinmetz Riesling Piesporter Treppchen Auslese

2022 Günther Steinmetz Riesling Piesporter Treppchen Auslese är en koncentrerad och elegant Mosel-riesling från en av områdets mest respekterade producenter. Här får du den klassiska kombinationen av fin syra, tydlig fruktsötma och kalkig mineralitet, i ett vin med stor precision och lagringspotential.

Smakprofil
I glaset väntar ofta en ljus gyllene ton som vittnar om både mognad och koncentration. Doften brukar vara intensiv och nyanserad med inslag av mogen persika, aprikos, citrus, honung, vita blommor och en tydlig skifferpräglad mineralitet. Smaken är rik men balanserad, med söt mogen frukt som möter Mosels friska, livliga syra. Auslese-stilen ger en sammetslen och nästan vibrerande textur, samtidigt som vinet behåller en fin nerv och ren avslutning. Det här är en årgång som kan utvecklas vackert under många år, där komplexiteten gradvis fördjupas med toner av vax, torkad frukt och honung.

Vinifiering
Vinet kommer från Piesporter Treppchen i Mosel, en brant sluttning som präglas av skifferjordar och ett svalare flodnära klimat som hjälper Riesling att utveckla aromatisk precision och hög syra. Druvorna skördas selektivt för att endast de mest mogna klasarna ska ingå i Auslese-vinet, vilket ger den önskade balansen mellan koncentration och fräschör. Vinifieringen sker med fokus på att bevara fruktens renhet och den naturliga mineraliteten i frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till blåmögelost, fruktiga desserter, tarte tatin, ankpaté eller asiatiska rätter med en lätt hetta där vinets sötma och syra får spela mot kryddningen. Rekommenderad serveringstemperatur är 8–10 °C. Dekantering behövs normalt inte, men vinet vinner på att få luftas kort i glaset om det är ungt.

Producent
Günther Steinmetz är en välrenommerad producent i Mosel, känd för att arbeta med uttrycksfulla, terroirdrivna viner från några av regionens bästa lägen. Fokus ligger ofta på tradition, precision och ett tydligt ursprung, vilket har gett vinerna ett starkt rykte bland rieslingälskare. Producenten är särskilt uppskattad för sin förmåga att kombinera renhet, struktur och lagringsduglighet i viner med tydlig Mosel-karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.