2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2022 är en av Bourgognes mest eftertraktade vita viner, där precision, energi och elegans möts i glaset. Les Combettes är en premier cru-lägesbeteckning som ofta ger en fin balans mellan frisk mineralitet och generös, silkig frukt, och i Leflaives händer blir uttrycket särskilt rent och finmejslat. Här finns en tydlig känsla av klassiskt Puligny-Montrachet-arv – med rötter i områdets långa tradition av exklusiv chardonnayproduktion.

Smakprofil
Vinet har en ljus, gyllene färg med ungdomlig lyster. Doften är subtil men komplex, med toner av vita blommor, citrus, stenfrukt, hasselnöt och en kalkig mineralitet som ger djup och precision. I smaken är det elegant och fokuserat med frisk syra, krämig textur och en lång, salivframkallande avslutning. Frukten är mogen men återhållsam, vilket låter terroirets mineraliska karaktär stå i centrum. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där mer nötiga och smöriga nyanser gradvis kan träda fram.

Vinifiering
Domaine Leflaive arbetar med stor respekt för terroiren i Puligny-Montrachet, där Les Combettes är ett premier cru-läge känt för sina kalkrika jordar och sin förmåga att ge viner med både struktur och finess. Druvorna skördas normalt för hand för att säkra kvaliteten i varje led, och vinifikationen är typiskt noggrant utförd med fokus på att bevara fräschör, renhet och ursprung. Kombinationen av försiktig fatbehandling och omsorgsfull jäsning ger ett vin med tydlig balans mellan elegans och koncentration.

Mat & Servering
Servera gärna till smörstekt fisk, pilgrimsmusslor, hummer, kyckling med svamp eller rätter med milda såser och smöriga inslag. Det fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar. Serveringstemperatur: 10–12 °C. Vinet mår ofta bra av att luftas en stund före servering, särskilt i sin ungdom, men någon längre dekantering behövs vanligtvis inte.

Producent
Domaine Leflaive är ett av Bourgognes mest legendariska namn och har starkt bidragit till att sätta Puligny-Montrachet på den internationella vinkartan. Gården är särskilt respekterad för sin kompromisslösa kvalitet och sitt arbete med biodynamiska principer, vilket har förstärkt dess rykte som en av de främsta producenterna av vit Bourgogne. Med flera ikoniska vingårdslägen och en stil som förenar renhet, djup och lagringsduglighet har Domaine Leflaive blivit en referenspunkt för chardonnay i världsklass.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.