Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
2022 Château Haut-Batailley Pauillac Grand Cru Classé
Château Haut-Batailley 2022 är en klassisk Pauillac med tydlig Médoc-karaktär, där precision, struktur och elegans möts i ett uttryck som känns båd...
Årgång
2022
Druva
Cabernet Sauvignon
Alc.
14,50 %
Storlek
750 ml
968.00 kr/st.
1,138.00 kr/st.
Spara 15%
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Endast 6 kvar i lager!
Min. 2 st.
Förväntad leverans: tors 01 okt. - mån 05 okt.
Handla hos Bottle Hero och...
- Stöd lokala butiker
- Fri frakt direkt till dören oavsett pris
- Levereras inom 2-5 arbetsdagar
- Betala säkert
- Få de bästa rekommendationerna från oberoende sommelierer
Beskrivning
Château Haut-Batailley 2022 är en klassisk Pauillac med tydlig Médoc-karaktär, där precision, struktur och elegans möts i ett uttryck som känns både traditionellt och modernt. Som Grand Cru Classé från Bordeaux bär den på den typ av prestige och historisk tyngd som gör området världsberömt.
Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg. Doften är ungdomligt nyanserad med svarta vinbär, körsbär, ceder, grafit och subtila toner av tobak, viol och kryddor.
Smaken är koncentrerad men balanserad, med mogna mörka bär, frisk syra och fint integrerade tanniner som ger en klassisk Pauillac-känsla. Eftersmaken är lång och präglad av mineralitet, ekkryddor och solida strukturdrag, vilket ger god lagringspotential under många år framöver.
Vinifiering
Château Haut-Batailley ligger i Pauillac på Médocs grusiga jordar, där väldränerade parceller bidrar till viner med tydlig struktur, djup och finesse. Druvorna skördas normalt för hand vid optimal mognad, och vinifikationen syftar till att bevara fruktens renhet samtidigt som vinets klassiska Bordeauxprofil byggs upp genom noggrann extraktion och lagring på ekfat.
Mat & Servering
Passar utmärkt till lamm, entrecôte, oxfilé, vilt och rätter med svamp eller rosmarin. Serveras bäst vid cirka 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.
Producent
Château Haut-Batailley är ett välrenommerat namn i Pauillac och ett av de klassificerade slotten i Bordeauxs berömda 1855-klassificering. Egendomen är känd för att skapa eleganta och lagringsdugliga viner som tydligt speglar appellationens stil, med en stark position bland regionens etablerade producenter.
Produktinformation
| Typ | Rött vin |
| Producent | Château Haut Batailley |
| Årgång | 2022 |
| Land | Frankrike |
| Region | Bordeaux |
| Druva | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholhalt | 14,50 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Information om leverans
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.
Behöver du hjälp? Kontakta oss!
Betrott av oberoende sommelierer
Sommeliererna rekommenderar
Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr
Sommelier på Dragsholm Slott
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr
Sommelier/vinimportör
Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2008
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation