
Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr
4,653.00 kr/st.
Alla priser är inklusive moms och svensk alkoholskatt. Tryggt, enkelt och alltid fri frakt direkt till dörren.
Handla hos Bottle Hero och...
Quiñón de Valmira 2022 från Álvaro Palacios är en elegant och eftertraktad rödvinstolkning av Rioja, där precision, fräschör och djup möts i samma glas. Vinet visar tydligt producentens känsla för terroir och hans förmåga att skapa viner med både energi och lagringsvärde.
Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, djup rubinröd färg som antyder ungdom och koncentration. Doften är nyanserad och intensiv, med röda bär, körsbär, örter, florala inslag och en diskret kryddighet som ger extra komplexitet.
Smaken är silkeslen men samtidigt kraftfull, med fin balans mellan saftig frukt, frisk syra och eleganta tanniner. Eftersmaken är lång och mineraldriven, och vinet har god potential att utvecklas vackert under många år.
Vinifiering
Vinet kommer från en noggrant utvald vingård i Rioja, där höjd, jordmån och klimat samverkar för att ge små skördar med stor koncentration och tydlig identitet. Druvorna skördas för hand för att säkerställa optimal mognad, och vinifikationen sker varsamt för att bevara fruktens renhet och platsens uttryck.
Mat & Servering
Servera gärna till långkokt lamm, konfiterad anka, svamprätter eller smakrika rätter med örter och rostade grönsaker. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och vinet vinner ofta på en stunds luftning eller försiktig dekantering före servering.
Producent
Álvaro Palacios är en av Spaniens mest inflytelserika vinmakare och har spelat en avgörande roll i att lyfta både Rioja och andra spanska vinregioner till internationell toppnivå. Med en filosofi som kombinerar respekt för gamla vingårdar, precision i odlingen och stor känsla för ursprung, har han byggt ett starkt renommé för eleganta och uttrycksfulla viner.
| Typ | Rött vin |
| Producent | Alvaro Palacios |
| Årgång | 2022 |
| Land | Spanien |
| Druva | Garnacha |
| Alkoholhalt | 14,00 % |
| Storlek | 750 ml |
| Passar till |
Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.
Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.
Vi täcker leveranser till hela Sverige.

Sommelier & servitör / restaurang Formel B
Frankrike, Bourgogne
98/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
650.00 kr
760.00 kr

Delägare & restaurangchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
423.00 kr
508.00 kr

Sommelier på Dragsholm Slott
Italien, Piemonte
95/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
800.00 kr
910.00 kr

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
590.00 kr
700.00 kr

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrike, Bourgogne
97/100
Helhetsbedömning
4/5
Valuta för pengarna
810.00 kr

Sommelier/vinimportör
Frankrike, Champagne
100/100
Helhetsbedömning
5/5
Valuta för pengarna
3,153.00 kr
Läs rekommendation