2021 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Blanc

2021 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Blanc är en av Bordeauxs mest respekterade vita viner, där precision, elegans och djup möts i samma glas. Vinet kommer från en producent med lång tradition och har länge setts som ett av de mest eftertraktade vita vinerna från Pessac-Léognan.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, strålande gyllene ton med ungdomlig klarhet. Doften bjuder på citrus, vita blommor, stenfrukt och subtila inslag av örter, nötighet och mineralitet. Smaken är frisk och koncentrerad med fin balans mellan frukt, syra och fyllighet. Avslutet är långt, elegant och lätt krämigt med en tydlig mineral prägel. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas vackert under flera år, där komplexitet och djup successivt byggs upp.

Vinifiering
Domaine de Chevalier ligger i Pessac-Léognan, ett område känt för sina grusiga jordar som ger vita viner med både friskhet och struktur. Druvorna skördas vid optimal mognad för att bevara fräschör och aromatisk precision, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att framhäva terroirets elegans och vinets naturliga balans.

Mat & Servering
Passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, hummer, ostron, kyckling i milda såser samt rätter med svamp eller smöriga inslag. Servera gärna vid 10–12 °C och överväg att dekantera försiktigt om vinet är ungt, så att aromerna öppnar upp sig fullt ut.

Producent
Domaine de Chevalier är en av de mest ansedda producenterna i Pessac-Léognan och har byggt sitt rykte på kvalitet, konsekvent stil och stark identitet. Gården har en lång historia i Bordeaux och är särskilt känd för sina eleganta röda och vita viner, som ofta räknas bland regionens mest pålitliga och framstående.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.