2021 Château Montrose La Dame de Montrose Saint-Estèphe

2021 Château Montrose La Dame de Montrose Saint-Estèphe är andra vinet från det välrenommerade Château Montrose och visar upp ett mer omedelbart, fruktdrivet uttryck av egendomen. Här möter du Saint-Estèphes struktur och klass i en mjukare, mer tillgänglig stil – med tydlig dominans av Merlot och en parfymrik profil som redan nu gör stort intryck. Vinet skapades 1983 som en hyllning till Yvonne Charmolüe, som ledde Château Montrose under en avgörande period i husets historia.

Smakprofil
I glaset framträder en djup, tät färg med ungdomlig lyster. Doften är elegant och uttrycksfull med toner av svarta körsbär, blåbär, viol och en lätt blommighet som ger vinet en fin aromatisk precision. Smaken är välbalanserad och rund, med en silkeslen textur som ger mer generositet än man ofta förknippar med Saint-Estèphe. Merlotens mjuka kärna kompletteras av Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Cabernet Franc, vilket ger bra energi, fin fräschör och ett strukturerat avslut. Vinet är redan mycket njutbart nu, men har också god utvecklingspotential under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från Château Montroses egna vingårdar i Saint-Estèphe, där det svalare, grav- och lerdominerade terroiret bidrar till vinets struktur, friskhet och tydliga fruktprofil. La Dame de Montrose görs enligt samma högt ställda kvalitetskrav som slottets förstavin, men med ett urval som ger ett mer tillgängligt och tidigare drickbart resultat. Vinet lagras i 12 månader på franska ekfat, varav omkring 30 % är nya, vilket adderar diskret krydda och rundhet utan att ta över frukten.

Mat & Servering
Servera gärna till grillad entrecôte, lammstek, anka, svamprätter eller hårdlagrade ostar som comté och mimolette. Temperaturen bör ligga runt 16–18 °C för bästa balans mellan frukt, friskhet och struktur. En kort dekantering på 30–60 minuter rekommenderas, särskilt om vinet öppnas ungt.

Producent
Château Montrose är ett av de mest ansedda slotten i Saint-Estèphe och har länge räknats till Médocs stora namn. Egendomen har byggt sitt rykte på kraftfulla, lagringsdugliga viner med tydlig precision och stark förankring i sitt terroir. La Dame de Montrose lanserades 1983 och har sedan dess blivit ett viktigt andravin som speglar husets kvalitetstänk, samtidigt som det erbjuder en mer omedelbar stil än förstavinet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.