2021 Château L'Evangile Pomerol Magnum

2021 Château L’Évangile Pomerol Magnum är ett uttryck för Pomerols eleganta och klassiska stil, där kraft möter finess i ett generöst magnumformat. Vinets ursprung i den välrenommerade Bordeaux-appellationen och den historiska producentens rykte gör det till ett attraktivt val för den som söker en seriös, lagringsduglig rödvinssignatur från högsta hyllan.

Smakprofil
I glaset väntas vinet visa en djup, tät färg med ungdomlig intensitet. Doften brukar präglas av mörka bär, plommon, blyerts, ceder och subtila toner av viol, jord och kryddor, med en stil som balanserar mognadskänsla och friskhet. Smaken är vanligtvis fyllig men välpolerad, med silkeslena tanniner, koncentrerad frukt och en elegant mineralitet som bär smaken långt i avslutet. Magnumformatet ger dessutom ofta en långsammare utveckling, vilket gör att vinet har god potential att utvecklas vackert över tid.

Vinifiering
Château L’Évangile ligger i Pomerol på Bordeauxs högra strand, där jordmånen ofta består av ler- och grusinslag som ger både djup och struktur åt vinerna. Druvorna skördas normalt noggrant för hand, med fokus på att endast ta in fullt moget och friskt fruktmaterial. Vinifieringen sker med stor omsorg för att bevara fruktens renhet, struktur och den fina elegans som kännetecknar egendomen.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt oxkind, entrecôte, lammstek eller rätter med svamp och tryffel som lyfter vinets djup och komplexitet. Rekommenderad serveringstemperatur är cirka 16–18 °C, och en försiktig dekantering kan vara fördelaktig om vinet öppnas ungt för att väcka aromerna.

Producent
Château L’Évangile är en av de mer respekterade egendomarna i Pomerol och har länge haft en viktig roll i områdets historia och prestige. Producenten är känd för att skapa eleganta, strukturerade viner med tydlig regional identitet och har genom åren etablerat sig som ett namn som ofta uppskattas av samlare och Bordeaux-entusiaster.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.